Bitterer grüner Salat mit gerösteten Birnen

Name: Bitterer grüner Salat mit gerösteten Birnen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 Kilogramm festreife Bosc-Birnen, geschält, entkernt und der Länge nach in 8 Keile geschnitten; 1 kleiner Kopf Chicorée; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 kleiner Kopf Eskariol; 1 Heath Bar Toffeestücke 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Haufen mizuna, grobe Stiele verworfen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 kleiner Kopf Wasser plus 2 Esslöffel Salz; 1 kleiner Kopf 12 mit Pimiento gefüllte Oliven, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackte Schalotte; 1 Haufen Brunnenkresse, grobe Stiele verworfen

Bitterer grüner Salat mit gerösteten Birnen könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept serviert 12. Eine Portion enthält 156 Kalorien, 3g protein, und 5 G Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Salz, Romaine, Chicorée und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 5%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Grüner Salat mit gerösteten Birnen und Blauschimmelkäse, Bittere Grüns mit Ziegenkäse, Pinienkernen und Birnen, und Gegrillter Bittergrünsalat mit gerösteten Rüben, gewürzten Pekannüssen & für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofengestell in mittlere Position bringen und Backofen auf 425 °F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Birnen mit Öl bestreuen und in einer flachen Backform von 17 x 12 Zoll in 1 Schicht verteilen, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Birnen braten, zweimal umrühren und umdrehen, bis die Birnen zart sind und anfangen zu bräunen, 20 bis 30 Minuten, dann etwa 15 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Verbreiten

Birne

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Während Birnen braten und abkühlen, reißen Sie genug zarte Chicorée- und Escarole-Blätter (Rippen wegwerfen) in mundgerechte Stücke, um insgesamt 6 Tassen zu messen. Reißen Sie genug Radicchio, Brunnenkresse, Mizuna und Romaine in mundgerechte Stücke, um insgesamt 10 Tassen zu messen. Werfen Sie zerrissene Grüns in eine große Schüssel und reservieren Sie die restlichen Grüns für eine andere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Wasser Plus 2 Esslöffel Salz

Endivien

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

Grüngebühren

Mizuna

Birne

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schalotte, Essig, Honig, Salz und Pfeffer verquirlen, dann Öl in einem langsamen Strom hinzufügen und bis zur Emulgierung verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Essig

Pfeffer

Honig

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kurz vor dem Servieren, fügen Sie geröstete Birnen und Dressing zu Greens und werfen, um gut zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Birne

Salatgrüns können 1 Tag im Voraus gewaschen und getrocknet werden, dann gekühlt, in Papiertücher gewickelt, in einer versiegelten Plastiktüte.Birnen können 4 Stunden im Voraus geröstet und bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Birne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch