Black-eyed Pea Cornbread Kuchen mit Jalapeño Sauerrahm

Name: Black-eyed Pea Cornbread Kuchen mit Jalapeño Sauerrahm
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 850 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürzte schwarzäugige Erbsen, abgelassen und geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte super-feuchtes Maisbrot; 8 Garnelen und geädert Jalapeño Saure Sahne; 1 EL Rotweinessig ei, leicht geschlagen; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 8 Garnelen und geädert Garnieren: grüne Zwiebel Locken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 rote Paprika, fein gehackt; 1 klein süße Zwiebel, fein gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 8 Garnelen und geädert Gelbes Maismehl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und holen Pflanzenöl, Mayonnaise, garnieren: grüne Zwiebel Locken, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Schwarzäugige Erbsenmais-Kuchen mit Jalapeno-Sauerrahm, Jalapeno schwarzäugige Erbsenkuchen, und Schwarzäugige Erbsenkuchen mit Adobo-Creme.

Anweisungen

Prozess 1 kann schwarzäugige Erbsen in einer Küchenmaschine oder einem Mixer glatt rühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Schmelze 2 El. butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze; gehackte Zwiebel und Paprika hinzufügen; 7 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gehackten Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Rühren Sie pürierte schwarzäugige Erbsen, restliche schwarze Erbsen, Zwiebelmischung, zerbröckeltes superfeuchtes Maisbrot, Mayonnaise und Ei zusammen, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Maisbrot

Zwiebel

Erbse

Form black-eyed pea Mischung in 12 (3-Zoll) Pastetchen. Leicht mit Maismehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Auf ein leicht gefettetes Backblech legen; abdecken und 30 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In Chargen in heißem Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 3 Minuten auf jeder Seite oder goldbraun kochen; auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Kuchen sofort mit Jalapeo-Sauerrahm servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Garnieren, falls gewünscht.

Hinweis: Nur zu Testzwecken haben wir Glory Foods Seasoned Southern Style Blackeye Peas verwendet.

Zutaten, die Sie benötigen

Blackeyed Erbsen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

8501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gewürzte schwarzäugige Erbsen, abgelassen und geteilt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerbröckelte super-feuchtes Maisbrot 8Garnelen und geädert

Jalapeño Saure Sahne 1EL Rotweinessig

ei, leicht geschlagen 2

Knoblauchzehen, gehackt 8Garnelen und geädert

Garnieren: grüne Zwiebel Locken 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 1

rote Paprika, fein gehackt 1klein

süße Zwiebel, fein gehackt 12 TL Knoblauchpulver

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 8Garnelen und geädert

Gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine top-picks für Maisbrot. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Bully Hill Vineyards Dry Riesling. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.