Blauaugen-Kabeljau mit Currysauce

Name: Blauaugen-Kabeljau mit Currysauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 270 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kokosmilch (nicht Kokoscreme); 4 Verrundungen Kabeljaufilets ohne Haut (ca. 600g); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fischsauce; 1 verlassen extra Koriander (zum garnieren); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel korianderblätter, gehackt; 2 groß knoblauch, Handschuhe zerkleinert; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) kaffir Limettenblätter, fein zerkleinert (Makrut) oder zwei Teelöffel Limettenschale; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Öl; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rote curry-paste; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung

Blauaugen-Kabeljau mit Currysauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 450 Kalorien, 33g protein, und 31 G Fett pro portion. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nur wenige Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Wenn Sie Currypaste, Kabeljau mit blauen Augen, zusätzliche Korianderblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. 3%. olide. Versuchen Gebratener Kabeljau mit Tomaten und roten Zwiebeln, Blatt Pfanne Chili Limette Kabeljau, und Blauer Elefant Thai Rotes Curry für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2701 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kokosmilch (nicht Kokoscreme)4Verrundungen

Kabeljaufilets ohne Haut (ca. 600g)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fischsauce 1verlassen

extra Koriander (zum garnieren)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

korianderblätter, gehackt 2groß

knoblauch, Handschuhe zerkleinert 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

kaffir Limettenblätter, fein zerkleinert (Makrut) oder zwei Teelöffel Limettenschale 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Öl 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

rote curry-paste 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Kabeljau passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.