Blauer Fisch mit Orangen und Oregano Blumen in Cartoccio

Name: Blauer Fisch mit Orangen und Oregano Blumen in Cartoccio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 blaues Fischfilet, 1-1 / 2 Pfund insgesamt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 1 GM Se ents und Schale von 6 Orangen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch oregano Blumen oder andere Spätsommer Kräuter-Blumen; 2 Haufen Italienische Petersilie, fein gehackt, um 1/2 Tasse zu ergeben; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, geschnittenes Papier dünn

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Fischfilet, natives Olivenöl extra, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 85%, was erstaunlich ist. Versuchen Fischfilets mit Oliven und Oregano, Satsuman Orangen, getrocknete Preiselbeeren & Blauschimmelkäsesalat, und Salz Verkrustete ganze Fische mit Blutorangen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Schneiden Sie 4 Stück Pergamentpapier in 16-Zoll-quadratische Stücke. Fetten Sie jedes Stück Pergament mit 1 Esslöffel Olivenöl. Den blauen Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und genau in die Mitte jedes Pergamentstücks legen. Teilen Sie die orangefarbenen Segmente, Oreganoblüten und roten Zwiebeln auf die 4 blauen Fischfilets und bestreuen Sie sie jeweils mit Petersilie. Falten Sie die linke Hälfte des Pergaments um und quetschen Sie die Kanten so, dass jede versiegelt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bluefish

Orangenscheiben

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glatte Petersilie, Großzügig 1 Oder 2 Handvoll

Auf ein Backblech legen und 10 Minuten backen. entfernen und präsentieren noch versiegelt zu jedem gast. Öffnen Sie Cartoccio mit einer Schere oder einem Messer und essen Sie sofort.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Smucker's® Erdbeerkonfitüre Oder Andere Smucker's® Konfitüre, Marmelade Oder Gelee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Küchenschere

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Kochausrüstung

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Gehackte Glatte Petersilie, Großzügig 1 Oder 2 Handvoll

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Küchenschere

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Zutaten

Portion:

blaues Fischfilet, 1-1 / 2 Pfund insgesamt 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten 1GM

Se ents und Schale von 6 Orangen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

oregano Blumen oder andere Spätsommer Kräuter-Blumen 2Haufen

Italienische Petersilie, fein gehackt, um 1/2 Tasse zu ergeben 1( Auberginen)

rote Zwiebel, geschnittenes Papier dünn

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Anne Amie Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.