Blumenkohl-Curry

Name: Blumenkohl-Curry
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Blumenkohl, in 1-Zoll-Röschen geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Koriander; 2 Heath Bar Toffeestücke koriandersamen; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 klein jalapeño, dünn geschnitten; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 1 EL Rotweinessig rote Zwiebel, gewürfelt; 1 ( Auberginen) tomate, gesät und gewürfelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Das Rezept Blumenkohl-Curry könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde. Dieses glutenfreie, ganze 30 und vegane Rezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 5 G Fett, und insgesamt 93 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Kreuzkümmel, Koriander, Koriandersamen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. ergebnis von 67% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Blumenkohl-Curry, Blumenkohl-Curry, und Blumenkohl-Curry für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Mixer die Hälfte der Zwiebelwürfel mit Koriander und Kreuzkümmel und 1/4 Tasse Wasser pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreuzkümmelsamen

Korianderblätter

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In einer großen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die restlichen Zwiebelwürfel und die Jalapeoscheiben hinzu. Kochen Sie das Gemüse bei mäßig hoher Hitze und rühren Sie einige Male, bis die Zwiebel zu bräunen beginnt, etwa 5 Minuten. Kratzen Sie das Zwiebelpüree aus dem Mixer.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie 1/4 Tasse Wasser in den Mixer; Wirbeln Sie es herum und gießen Sie es in die Pfanne. Bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebelsauce am Boden der Pfanne klebt und etwa 10 Minuten braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Pfanne

Rühren Sie die restliche 1/2 Tasse Wasser ein und kratzen Sie die gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne ab. Den Blumenkohl unterrühren und mit Salz würzen. Abdecken und bei mäßig niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis der Blumenkohl weich ist, ca. Die Tomatenwürfel und den gehackten Koriander unterrühren und ca. 1 Minute durchkochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Cilantro

Tomate

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren.

Kochausrüstung

Blender

Pfanne

Zutaten

Portion:

9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Blumenkohl, in 1-Zoll-Röschen geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter Koriander 2Heath Bar Toffeestücke

koriandersamen 1Doppelt gefüllte Oreos

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 1klein

jalapeño, dünn geschnitten 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz 1EL Rotweinessig

rote Zwiebel, gewürfelt 1( Auberginen)

tomate, gesät und gewürfelt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Fram Wines Chenin Blanc. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 32 Dollar.