Blumenkohl-Krapfen

Blumenkohl-Krapfen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Blumenkohl, Eier, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Blumenkohl-Krapfen, Blumenkohl-Krapfen, und Blumenkohl-Krapfen.

Anweisungen

1
Backofen auf 20 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Gießen Sie etwa 4 Liter Wasser in eine 6- bis 8-Liter-Pfanne; bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Fügen Sie Blumenkohl und 1 Esslöffel Salz hinzu; abdecken, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Blumenkohl weich genug ist, um 10 bis 12 Minuten zu zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
SalzSalz
4
Drain.
5
Blumenkohl in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Abkühlen lassen, bis nicht mehr dämpfen. Eier, Knoblauch und scharfe Soße unterrühren, Mehl, Backpulver, Paprika, Pfeffer und den restlichen 1/2 Teelöffel Salz unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
Heiße SoßeHeiße Soße
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
KnoblauchKnoblauch
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
EiEi
SalzSalz
7
Gießen Sie 1 Teelöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze in eine 8- bis 10-Zoll-Pfanne. Arbeiten in chargen, tropfen blumenkohl mischung in gehäuften esslöffel in pfanne und kochen, drehen einmal, bis krapfen sind goldbraun auf beiden seiten, über 6 zu 8 minuten pro charge.
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Transfer auf Backblech und warm halten im Ofen beim Kochen der restlichen Krapfen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
9
Fügen Sie nach Bedarf mehr Öl zwischen den Chargen hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
10
Nach Belieben mit gehackter Petersilie und Sauerrahm, Salsa oder Chutney garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
ChutneyChutney
PetersiliePetersilie
ZähneknirschenZähneknirschen
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in1 h
Portion4
Gesundheits-Score11
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