Blumenkohl mit sizilianischen Sardellen-Kruste

Name: Blumenkohl mit sizilianischen Sardellen-Kruste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Brotkrumen, aus tag alten rustikalen Stil italienisches Brot (keine krusten); 2 Garnelen und geädert olivenöl von guter Qualität zum Nieseln; 2 Garnelen und geädert rasierte Parmesan-Locken zum Topping; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner italienische Petersilie, gehackt; 2 Garnelen und geädert 1 Stange Lauch, geputzt und grob gewürfelt, nur das Weiße; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 3 Nelke knoblauch, 3 gehackt 1 links ganz

Blumenkohl mit einer sizilianischen Sardellenkruste könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 18g protein, 36 G Fett, und insgesamt 563 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Semmelbröseln, Olivenöl, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 8%. olide. Versuchen Weiße sizilianische Pizza mit Blätterteig, Blätterteig-Kruste Stil, Sizilianische Blumenkohl-Nudeln, und Blumenkohl mit Sardellen-Paniermehl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wählen Sie einen kleinen Blumenkohl für dieses Rezept. Es wird kochen durch gleichmäßig mit heraus über kochen die außen. Schneiden Sie den Blumenkohl ab und entfernen Sie alle äußeren grünen Stängel und Blätter. Drehen Sie die Farbe auf den Kopf und entfernen Sie vorsichtig einen kleinen Kegel des Stiels, wobei Sie darauf achten, dass alle Röschen befestigt und intakt bleiben. Marmelade eine ganze Knoblauchzehe in die Öffnung.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Blumenkohl

Marmelade

Etwa 3/4 Zoll Salzwasser in einen tiefen Topf mit Deckel geben. Es sollte gerade groß genug sein, um den Blumenkohl zu halten. Die die Seiten oder den Deckel nicht berühren sollten. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf mittel niedrig und decken Sie die Pfanne mit dem Deckel ab. Kochen, bis sie weich sind-knusprig etwa 5 Minuten. Der Knoblauch kann aus seinem Loch gefallen sein, aber es ist nicht wichtig. Es wird bald verworfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Knoblauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und legen Sie sie abgedeckt beiseite, während Sie die Kruste vorbereiten. Es bleibt warm und kocht weiter etwas.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl und Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch, Semmelbrösel und Sardellen hinzu und kochen Sie, bis die Semmelbrösel goldbraun und duftend sind, 4-5 Minuten. Achten Sie genau darauf und rühren Sie oft.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Sardelle

Knoblauch

Einen Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Den ganzen Blumenkohl in eine Backform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Gießen Sie die Hälfte der Krümel auf eine erhitzte Servierplatte und die andere Hälfte vorsichtig auf den Blumenkohl. Die Krümel mit den rasierten Parmesanlocken bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Parmesankäse

Legen Sie den ganzen Blumenkohl unter den Broiler und lassen Sie etwa 3 Zoll zwischen der Oberseite der Krümel und der Hitze. Broil bis nur braun und sprudelnd.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Den Blumenkohl auf den Servierteller geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer