Blumenkohlkroketten mit Pfefferaioli

Name: Blumenkohlkroketten mit Pfefferaioli
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Blumenkohlröschen; 4 Eigelb; 3 Krümelkuchenteig (Keebler); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 Nelke gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 zitrone, geschält und entsaftet; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 1 Heath Bar Toffeestücke geriebene Muskatnuss; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko Brotkrumen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frisch gehackte Petersilienblätter; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 18 Garnelen und geädert Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pflanzenöl, zum braten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgetropfte und grob gehackte Peppadews

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Eine Mischung aus Salz, Blumenkohlröschen, Salz und frisch geknacktem Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 32 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 23%. icht so erstaunlich. Blumenkohlkroketten, Blumenkohlkroketten, und Blumenkohl-Schinken-Kroketten sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

So machen Sie die Kroketten:In einem großen Topf bei schwacher Hitze die Milch und eine große Prise Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen, den Blumenkohl dazugeben und etwa 8 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Blumenkohl aus dem Topf nehmen, in eine Schüssel geben und mit einem Handtuch trocken tupfen. Den Blumenkohl mit 2 Esslöffeln Butter verrühren und in eine Küchenmaschine geben. Pulse 3 bis 4 mal.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Peachie-O's Süßigkeiten

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen und fügen Sie 1 Ei, Parmesan, Petersilie, Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken, und pulsieren Sie, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

In eine große Schüssel geben, dann 1 Tasse Semmelbrösel hinzufügen und umrühren. Es sollten genügend Semmelbrösel vorhanden sein, um die Mischung zu Kugeln zusammenzuhalten. Wenn die Mischung zu nass ist, fügen Sie etwas mehr Panko hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem großen holländischen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Die Mischung zu 2-Zoll-Rundkugeln formen und auf einem Teller beiseite stellen.

Mehl, 2 verquirlte Eier und restliches Panko in 3 separate Schüsseln geben und jeweils mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Legen Sie jede der Kroketten in das Mehl, dann die Eierwäsche und dann das Panko.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Legen Sie die Kroketten in das Öl, wenn nötig chargenweise, und braten Sie sie 4 bis 5 Minuten lang goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Die Kroketten mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Mit Salz würzen und auf eine Servierplatte legen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Knoblauch, Zitronensaft, Schale und Eigelb in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Mischen, bis die Zutaten kombiniert sind. Nehmen Sie bei laufender Maschine den Deckel ab und träufeln Sie das Olivenöl langsam hinein. Wenn alles gut vermischt ist, zum Würzen abschmecken, bei Bedarf anpassen, dann die Pfefferkörner hinzufügen und pulsieren, bis die Aioli damit gesprenkelt, aber nicht vollständig vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Einfetten Des Einsatzes

Ingwerkekse, Geteilt

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Aioli

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Die Aioli in eine kleine Servierschüssel geben und mit den Blumenkohlkroketten servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

Aioli

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Peachie-O's Süßigkeiten

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

42 Rote Schnur-Lakritze

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Blumenkohlröschen 4

Eigelb 3

Krümelkuchenteig (Keebler)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 3Nelke

gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 1

zitrone, geschält und entsaftet 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 1Heath Bar Toffeestücke

geriebene Muskatnuss 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko Brotkrumen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frisch gehackte Petersilienblätter 1Heath Bar Toffeestücke

frisch geknackter schwarzer Pfeffer 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 18Garnelen und geädert

Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pflanzenöl, zum braten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

abgetropfte und grob gehackte Peppadews

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé sind meine Top-Auswahl für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Viva Diva Moscato Prosecco mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.