Blutorange Beaujolais Marmelade

Name: Blutorange Beaujolais Marmelade
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 6 zu mittleren Blutorangen; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner normales pulverisiertes Fruchtpektin; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke ungesalzene butter

Blutorange Beaujolais Marmelade ist ein glutenfrei, Fodmap-freundlich und vegetarisch Gewürz. Dieses Rezept is für 60 Portion/en. Eine Portion enthält 68 Kalorien, 0g protein, und 0 G Fett. Dieses Abdeckungen 0% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Backpulver, Blutorangen, normalem Fruchtpektinpulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 78 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Blutorangenmarmelade, Blutorangenmarmelade, und Etwas tropisches Brot mit Blutorangenmarmelade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Zucker in eine große Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Waschen Sie die Blutorangen und entfernen Sie die Rinde in Vierteln. Die Schwarte der Länge nach dünn schneiden und dann grob quer in kleinere Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Blood Orange

Rindfleisch

Übertragen Sie die Rinde in einen großen Topf und fügen Sie den Wein, Backpulver und 1 1/4 Tassen Wasser hinzu. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, abdecken, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Rinden weich sind, 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Wasser

Rindfleisch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit die Orangen grob hacken und alle Samen entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Seeds

Übertragen Sie die Orangen in eine Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis die Orangenstücke zerbrochen, aber immer noch klobig sind, etwa 8 Impulse.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Die Orangen mit der Schale in den Topf geben und köcheln lassen. Simmer, bedeckt, 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Messen Sie die Mischung. Sie sollten ungefähr 5 Tassen haben. (Wenn Sie weniger haben, fügen Sie etwas mehr Wein hinzu. Wenn Sie mehr haben, verwerfen Sie das Extra.) Pektin und Butter unterrühren und bei starker Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pektin

Wein

Fügen Sie den Zucker auf einmal hinzu und bringen Sie die Mischung unter ständigem Rühren wieder zum Kochen. Kochen Sie hart für 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Nehmen Sie den Topf vom Herd und entfernen Sie den Schaum mit einem kalten Metalllöffel von der Oberfläche der Marmelade. Die Marmelade in heiße sterilisierte Gläser füllen und 10 Minuten in einem heißen Wasserbad verarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Marmelade