Blätterteig Apfel-Rosinen-Strudel

Name: Blätterteig Apfel-Rosinen-Strudel
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten kalte butter, in kleine Stücke geschnitten, plus 2 Esslöffel butter, geschmolzen; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 1 zitrone, entsaftet; 1 Blatt gefrorener Blätterteig, aufgetaut; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 2 groß Golden Delicious Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 1/8 bis 1/4 Zoll dick; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucker, 3 Esslöffel plus

Blätterteig Apfel und Rosinen-Strudel ist ein vegetarisch Dessert. Eine Portion enthält 297 Kalorien, 3g protein, und 15g Fett. Dieses Rezept wird von 5 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, goldene leckere Äpfel, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 1%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Zimt-Rosinen-Blätterteigwaffel, Apfelstrudel: Das perfekte Gebäck, und Puff Pastry Apple Turnovers.

Anweisungen

Positionieren Sie ein Ofengestell in der Mitte des Ofens und heizen Sie es auf 375 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel die geschnittenen Äpfel mit dem Zitronensaft werfen, bis die Äpfel gründlich überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Rosinen, 1/4 Tasse Zucker und die 2 Esslöffel kalte Butter hinzu und werfen Sie sie gut. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Butter

Zucker

Die Theke oder Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Legen Sie den Blätterteig darauf und bestäuben Sie das Nudelholz mit zusätzlichem Mehl. Rollen Sie den Blätterteig vorsichtig auf 1/8 Zoll Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Allzweck-Mehl

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Verteilen Sie die Apfel-Rosinen-Mischung auf der unteren Hälfte des Blätterteigs und lassen Sie an den Seitenkanten etwa 1 Zoll Platz. Falten Sie die obere Hälfte des Blätterteigs über und kneifen Sie, um die Ränder zusammen zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Trauben

Verbreiten

Apfel

Den gesamten Strudel mit der geschmolzenen Butter bestreichen und mit Zimt und restlichem Zucker bestreuen. Machen Sie mit einem gezackten Messer 3 diagonale Schlitze über die Oberseite des Strudels.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Den Strudel auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen und 40 Minuten backen, dabei die Hälfte des Garvorgangs drehen, bis das Gebäck aufgeblasen und goldbraun ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech