Bohnen- und Gerstensuppe: Minestra di Fagioli

Name: Bohnen- und Gerstensuppe: Minestra di Fagioli
Prep time: 10 h 15 min
Cook time: 10 h 15 min
Total time: 10 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein Karotte, grob gehackt; 1 Selleriestiel, grob gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Borlottibohnen, 8 Stunden eingeweicht, abgelassen und gespült; 1 frisches Lorbeerblatt; 2 frische Salbeiblätter; 1 Knoblauchzehe; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) Zwiebel, grob gehackt; 4 zweige Italienische Petersilie; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Graupen; 1 ( Auberginen) kartoffel, grob gehackt; 1 frischer Rosmarinzweig; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pancetta oder Platte Speck, fein gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Stunden und 15 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 52%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Bohnensuppe mit Gerste, Bohnen- und Gerstensuppe, und Bohnen- und Gerstensuppe.

Anweisungen

In einem großen Suppentopf Bohnen, Gemüse, Kräuter, Knoblauch und 1 Liter Wasser vermischen. Zum Kochen bringen, zum Köcheln bringen und abgedeckt bei sehr schwacher Hitze 1 Stunde kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Beläge, Optional

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

In der Zwischenzeit die Gerste abspülen und in eine große Pfanne mit der Pancetta geben und nach Belieben pfeffern. Mit 1 Liter Wasser bedecken und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala