Bourbon-mariniertes Schweinefilet

Name: Bourbon-mariniertes Schweinefilet
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Honig-Dijon-Senf; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener Pfeffer; 567 Habanero-Pfeffer Schweinefilet; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel LEA & PERRINS Original Worcestershire-Sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. 4%. olide. Versuchen Honig-Bourbon gegrilltes Schweinefilet, Hoisin-und Bourbon-Glasiertes Schweinefilet, und Schweinefilet mit Guave Bourbon Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Entfernen Sie die Silberhaut vom Filet und lassen Sie eine dünne Fettschicht übrig, die das Filet bedeckt.

Worcestershire-Sauce und die nächsten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sie vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie die Marinade in einen großen Gefrierbeutel aus Kunststoff mit Reißverschluss. Fügen Sie Schweinefleisch hinzu und wenden Sie sich dem Mantel zu. Seal Tasche, und Chill 2 Stunden, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schweinefleisch

Grill auf 350 bis 400 (mittlere bis hohe) Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schweinefleisch aus der Marinade nehmen und Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schweinefleisch

Grill Schweinefleisch, bedeckt mit Grilldeckel, 10 bis 12 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Fleischthermometer in dickste Portion von 150 bis 15 eingeführt

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch