Braten Sie ganzen Fisch mit Salsa Romesco

Name: Braten Sie ganzen Fisch mit Salsa Romesco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 2 mittelgroß ganze gezüchtete Brassen, Wolfsbarsche oder andere nachhaltig gefangene mittelgroße Weißfische, jeweils etwa 500g, skaliert und entkernt (bitten Sie Ihren Fischhändler, dies für Sie zu tun); 2 zitronen, dick geschnitten; 1 für jeden. gebutterte oder sautierte neue Kartoffeln zum Servieren; 3 rote Paprika, entsalzt und in Viertel geschnitten; 600 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Reife, rote Tomate, grob gehackt; 1 knoblauchzehe, zerkleinert; 1 rote Chilischote, entsalzt und fein gehackt; 1 Handvoll flachblättrige Petersilie, Stiele und Blätter getrennt; 50 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding blanchierte Haselnüsse, grob zerkleinert; 1 1 EL getrockneter Oregano sherry-Essig; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln

Das Rezept Braten ganzen Fisch mit Salsa Romesco könnte Ihr europäisches Verlangen in um befriedigen 40 Minuten. Dieses glutenfreie, milchfreie, Vollkorn- und pescatarische Rezept serviert 2. Dieses Hauptgericht hat 1397 Kalorien, 167 G protein, und 64 G Fett pro portion. 73 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauchzehe, Zitronen, blanchierte Haselnüsse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 8%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Fisch mit Romesco-Sauce, Fisch-Päckchen mit romesco-sauce und Gemüse, und Gebratenes Schweinefilet mit Karotte Romesco.

Anweisungen

Den Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Paprikaschoten mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und etwa 20 Minuten grillen, bis die Schalen überall schwarz werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Grill

Setzen sie sie in eine lebensmittel tasche, dichtung, dann lassen sie für 10 minuten. Nach dem Abkühlen die Häute abziehen. Reiße das Fleisch in Streifen.

Mit den Tomaten, Knoblauch und Chili in einer Schüssel mischen. Die meisten Petersilienblätter grob hacken und mit Haselnüssen, Essig und Öl in die Schüssel geben und gut umrühren. Dieser Salat reift gut und schmeckt noch besser, wenn Sie ihn ein paar Stunden im Voraus zubereiten können.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Haselnüsse

Tomate

Essig

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wenn bereit zu kochen, wärme ofen zu 200C/180C fan/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Spülen und trocknen Sie den Fisch, schneiden Sie das Fleisch auf jeder Seite, dann legen Sie die Petersilienstiele und ein paar Zitronenscheiben in die Hohlräume. Legen Sie noch ein paar Zitronenscheiben in eine geölte Auflaufform und legen Sie den Fisch darauf. Den Fisch gut würzen, mit mehr Olivenöl beträufeln, mit der restlichen Petersilie bestreuen und 20 Minuten braten, bis das Fleisch leicht abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Petersilie

Zitrone

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Den Fisch aus der Schüssel servieren, die Salatschüssel und die Kartoffeln daneben stellen und dann eingraben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2mittelgroß

ganze gezüchtete Brassen, Wolfsbarsche oder andere nachhaltig gefangene mittelgroße Weißfische, jeweils etwa 500g, skaliert und entkernt (bitten Sie Ihren Fischhändler, dies für Sie zu tun)2

zitronen, dick geschnitten 1für jeden.

gebutterte oder sautierte neue Kartoffeln zum Servieren 3

rote Paprika, entsalzt und in Viertel geschnitten 600Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Reife, rote Tomate, grob gehackt 1

knoblauchzehe, zerkleinert 1

rote Chilischote, entsalzt und fein gehackt 1Handvoll

flachblättrige Petersilie, Stiele und Blätter getrennt 50Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

blanchierte Haselnüsse, grob zerkleinert 11 EL getrockneter Oregano

sherry-Essig 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie versuchen könnten, ist Thrive Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.