Brathähnchen und Butternut Squash Salat mit Croutons, Rucola und Trauben

Name: Brathähnchen und Butternut Squash Salat mit Croutons, Rucola und Trauben
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hähnchenbrust vom Drehspieß; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 butternut Squash, gesät, geschält und grob in mundgerechte Stücke geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 2 TL Knoblauchpulver körniger Dijon-Senf; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 7 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Trauben, halbiert; 1 Laib rustikales Brot, in mundgerechte Stücke zerrissen; 2 Kilogramm 1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Brathähnchen und Butternut Squash-Salat mit Croutons, Rucola und Trauben einen Versuch. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 892 Kalorien, 35 G protein, und 61 G Fett jeder. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Olivenöl, Balsamico-Essig, Hühnchen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die roten Trauben zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 5%. ut. Versuchen Hähnchen, Rucola & Butternut Squash Salat mit Rosenkohl, Caramelized Butternut Squash Quinoa-Salat mit Ziegenkäse und Gerösteten Trauben, und Butternut Squash und Rucola-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie das Ofengestell auf die untere mittlere Position ein und heizen Sie den Ofen auf 400 ° F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach oben in eine Bratpfanne. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und mit 3 EL Olivenöl und dem ganzen Essig beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Ganzes Huhn

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

In den Ofen geben und das Huhn 45 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Squash hinzufügen und mit Pfannentropfen werfen. Zurück zum Ofen und weiter kochen für weitere 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Fügen Sie Croutons hinzu, werfen Sie sie erneut mit Pfannentropfen und kehren Sie zum Ofen zurück, um das Kochen zu beenden, bis die Hühnerbrust 150 ° F auf einem sofort abgelesenen Thermometer registriert, der Kürbis zart und leicht gebräunt ist und die Croutons knusprig sind, etwa 15 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Croutons

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Pfanne

Aus dem Ofen nehmen und das Huhn ruhen lassen, bis es kühl genug ist. Shred Fleisch von Knochen mit den Fingern.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Croutons, Squash und 2 Tassen zerrissenes Huhn in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons

Ganzes Huhn

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Rucola und Trauben hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Grapes

Apfelessig, restliche 4 Esslöffel Olivenöl und Senf in einer kleinen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Toss Dressing mit Salat und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Apfelessig