Brathähnchen

Name: Brathähnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Kilogramm hner; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißwein oder trockener Wermut; 1 Kopf knoblauch, in Nelken getrennt; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 zitronen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 1 Haufen frische Thymianzweige

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pfeffer, Hühner, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 1%. olide. Versuchen Hühnerbrühe mit übrig gebliebenem Brathähnchen, Brathähnchen, und Brathähnchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Hühner abspülen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Huhn

Ofen auf 375 F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Zitrone und den Knoblauch in der Hühner Hohlräume. Binden Sie die Beine zusammen. Die Vögel mit etwas Öl einreiben, dann mit Salz und viel Pfeffer bestreuen. Tuck einige Thymianzweige zwischen die Brüste und die Oberschenkel und Flügel.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Huhn

Knoblauch

Pfeffer

Zitrone

Hühnerflügel

Salz

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Die restlichen Zweige in die Bratpfanne geben und die Hühner darauf legen. Braten Sie für 1 1/2 Stunden oder bis ein Sofortlesethermometer, das in den dicksten Teil eines Oberschenkels eingeführt wird, 180 F liest.

Zutaten, die Sie benötigen

Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Küchenthermometer

Entfernen Sie die Hühner auf eine Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Huhn

Gießen Sie alle Säfte, die sich ansammeln, zurück in die Pfanne. Entsorgen Sie den Thymian.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze, fügen Sie den Wein hinzu und bringen Sie sie zum Kochen, wobei Sie alle braunen Stücke vom Boden abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die Pfannensäfte in eine Tasse und stellen Sie sie etwa 10 Minuten lang in den Gefrierschrank, um die Fettabscheidung zu beschleunigen. Entsorgen Sie das Fett und erhitzen Sie die restlichen Säfte in einem Topf oder in der Mikrowelle.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle