Brathähnchen

Name: Brathähnchen
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Rosmarin; 2 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, geteilt; 1 zitrone Hälfte; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürzter Pfeffer; 2 Kilogramm 1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 35 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zitronenschale, Rosmarin, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Fettarmer Krümelkuchen (Koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich schlechter Löffel, Punktzahl von 36%. Versuchen Hühnerbrühe mit übrig gebliebenem Brathähnchen, Brathähnchen, und All-in-One Brathähnchen & Gemüse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 45grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie gegebenenfalls Hals und Innereien vom Huhn und reservieren Sie sie für eine andere Verwendung. Huhn mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Streuen Sie 1/2 TL. salz im Hohlraum.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Legen Sie die Zitronenhälfte in den Hohlraum.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Pfeffer, Rosmarin und die restlichen 1 TL verrühren. Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Pfeffer

Salz

Außerhalb des Huhns mit Öl bestreichen. Reiben Sie 2 1/2 TL. pfeffermischung in die Haut.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfeffer

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Streuen Sie die restliche Pfeffermischung auf beide Seiten der Brust.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach oben auf einen leicht gefetteten Rost in eine leicht gefettete flache Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Drahtgestell

3/4 Tasse Wasser in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei 450 20 Minuten backen. Hitze auf 375 reduzieren und 30 Minuten backen. Huhn mit Pfannensäften begießen; mit geschmolzener Butter beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Backen 15 zu 25 Minuten oder bis ein Fleischthermometer in Oberschenkel Register eingefügt 165, Abschirmung mit Aluminiumfolie übermäßige Bräunung zu verhindern, falls erforderlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer