Brathähnchen mit Cranberry-Apfel-Rosinen-Chutney

Name: Brathähnchen mit Cranberry-Apfel-Rosinen-Chutney
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Paket Milk Duds; 1 Kilogramm 2 bis 3 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren; 4 Heath Bar Toffeestücke 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 12-unzen paket frische oder gefrorene cranberries (über; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Orangensaft (ab ca. 1 Orange); 12 Zolln lange Streifen Orangenschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 4 Garnelen und geädert Salz; 1 tart Apfel, wie Granny Smith, geschält, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Brathähnchen mit Cranberry-Apfel-Rosinen-Chutney könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 1104 Kalorien, 65g Eiweiß, und 55g Fett pro portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, braunen Zucker, Hühnchen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den herben Apfel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schnell & einfach Apfelkuchen als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 48% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Rosmarin Knoblauch Brathähnchen mit Pecan Cranberry Chutney, Apfel-Rosinen-Chutney, und Kräuter-Schweinebraten und Cranberry-Chutney.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 42

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Reiben Sie die Hühnerhöhle mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer ein und geben Sie die Orangenschale hinein. Drehen Sie die Flügel des Huhns hinter dem Rücken und binden Sie die Beine zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Ganzes Huhn

Pfeffer

Hühnerflügel

Salz

Trockene Würze Reiben

Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach oben in eine Bratpfanne. Mantel das Huhn mit dem öl bestreichen und mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer. Braten Sie das Huhn, bis es gerade fertig ist, 50 bis 60 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

In der Zwischenzeit die Preiselbeeren in einem mittelgroßen Edelstahltopf mit Apfel, Rosinen, braunem Zucker, Apfelsaft, Essig, Ingwer, 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer zum Kochen bringen. Abdecken und bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sich die Flüssigkeit verdickt hat und die Früchte etwa 15 Minuten zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelsaft

Brauner Zucker

Preiselbeeren

Trauben

Essig

Ingwer

Pfeffer

Apfel

Frucht

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Wenn das Huhn fertig ist, den Vogel auf einen Teller geben und etwa 10 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Gießen Sie das Fett aus der Bratpfanne ab. Stellen Sie die Pfanne auf mäßige Hitze und fügen Sie den Orangensaft hinzu. Zum Kochen bringen und den Boden der Pfanne abkratzen, um braune Stücke zu entfernen. Kochen, bis auf etwa 1/4 Tasse reduziert, etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Fügen Sie alle angesammelten Säfte aus dem Huhn und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Servieren Sie das Huhn mit der Orangensauce und dem Chutney.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Soße

Orange

Weinempfehlung: Dieses süße, fruchtige Gericht passt am besten zu einem Wein, der diese Eigenschaften teilt, wie einer leicht gekühlten Flasche Chinon aus dem Loire-Tal in Frankreich oder einem Dolcetto aus Italien.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein