Brathähnchen mit Currypaste

Name: Brathähnchen mit Currypaste
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten milde Currypaste (wie Pataks®); 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 klein zwiebel, geviertelt; 2 Kilogramm 1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Brathähnchen mit Currypaste aus. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 2092 Kalorien, 164g protein, und 149g Fett pro portion. Dieses deckt 50% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Es ist ein teuer rezept für Fans von indischem Essen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie milde Currypaste, Olivenöl, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 15 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein awesome spoonacular score von 81%. Versuchen Brathähnchen mit Currypaste, Brathähnchen mit Rosmarin-Knoblauch-Paste, und Brathähnchen mit Rosmarin-Knoblauch-Paste für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Currypaste und Olivenöl in einer kleinen Schüssel. Huhn abspülen und mit Papiertüchern trocknen. Trennen Sie die Haut vorsichtig vom Fleisch über der Hühnerbrust und den Beinen. Reiben Sie den Hohlraum des Huhns mit Currypaste-Mischung und reiben Sie mehr Curry-Mischung unter die Haut.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Olivenöl

Fleisch

Currypulver

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

Zwiebelviertel in die Hühnerhöhle geben. Restliche Paste über das ganze Huhn reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Zwiebel

Trockene Würze Reiben

Legen Sie das Huhn auf ein Gestell in einer Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Braten Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Haut gebräunt ist, die Säfte klar laufen, und ein Instant-Read-Fleischthermometer, das in einen Hühnerschenkel eingeführt wird und keinen Knochen berührt, liest mindestens 160 Grad F (70 Grad C), ungefähr 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Knochen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

milde Currypaste (wie Patak's®)12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1klein

zwiebel, geviertelt 2Kilogramm

1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.