Brathähnchen mit Pancetta und Oliven

Name: Brathähnchen mit Pancetta und Oliven
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kilogramm hühner (etwa jeder), Backbones ausgeschnitten und jedes Huhn in 12 Stücke geschnitten (siehe Köche Hinweis, unten); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 10 Knoblauchzehen, geschält; 24 ölgehärtete schwarze Oliven; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 Zolln dick) Scheiben Pancetta, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke heiße rote Pfefferflocken; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter Rosmarin; 1 2 TL Knoblauchpulver feines Meersalz; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Thymian

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Pancetta, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Brie-Dessert-Pizza mit Rosmarin und Kandierten Pekannüssen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. 2%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Brathähnchen mit Pancettan und Oliven, Brathähnchen mit pancetta & ricotta-Füllung Bälle, und Brathähnchen mit Tomaten und Oliven.

Anweisungen

Ofen auf 450 ° F mit Gestell in der Mitte vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Toss Huhn mit Öl, Thymian, Rosmarin, Meersalz, Paprika Flocken und 1 Teelöffel Pfeffer, Reiben Mischung in Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Meersalz

Ganzes Huhn

Pfeffer

Thymian

Speiseöl

Ordnen Sie das Huhn mit der Hautseite nach oben in einer 1-Schicht in einer 17 x 11-Zoll-4-seitigen Blechpfanne an. Knoblauch und Pancetta darüber streuen und braten, bis das Huhn zu bräunen beginnt, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Ganzes Huhn

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nieselregen Wein über Huhn und braten 8 Minuten mehr. Oliven über das Huhn streuen und braten, bis die Haut goldbraun ist und das Huhn durchgegart ist, 15 bis 20 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Olives

Wein

10 Minuten stehen lassen.

Um ein Huhn in 12 Stücke zu schneiden, entfernen Sie Flügel und schneiden Sie jede Brusthälfte in 3 Stücke, dann trennen Sie Trommelstöcke und Oberschenkel. Backbones können verwendet werden, um Hühnerbrühe zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe