Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Salbei

Name: Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Salbei
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm sortierte Babykartoffeln (wie rothäutig, weißhäutig und holländisch gelb), gespült, getrocknet, halbiert; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (1/4 stick) butter, geschmolzen; 12 Garnelen und geädert Grobes koscheres Salz; 2 groß rote Zwiebeln, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (ca.; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/3-Zoll-Stücke von frischen Salbeiblättern (von etwa 2 Bündeln), geteilt

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Salbei ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 176 Kalorien, 4g Eiweiß, und 2 G Fett jeder. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Kopf in den Laden und abholen Zwiebeln, Butter, Stücke von Salbeiblättern, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Überbackene Kartoffeln mit Fontina, Zwiebeln und Salbei, Slow Cooker Füllung) mit Speck, Zwiebeln und Salbei, und Süßkartoffelpüree mit Karamellisierten Zwiebeln, Brie und Salbei.

Anweisungen

Ofen auf 375 ° F vorheizen Speck ingroße Pfanne bei mittlerer Hitze bis knusprig und golden. Mit geschlitzten Löffel, transferbacon auf Papiertücher abtropfen lassen. Reserve4 Esslöffel tropft aus Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Pfanne

Backofen

Kombinieren kartoffeln, zwiebeln, 1/2 tasse tornsage blätter, geschmolzene butter, und reserved4 esslöffel speck drippings in sehr largebowl.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Kartoffel

Butter

Zwiebel

Großzügig mit grobem Streuensalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Tossto Mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Kartoffelmischung gleichmäßig verteilen auf18x12x1-Zoll Backblech. Braten Sie 1 Stunde unter gelegentlichem Rühren. DO AHEAD: Kann Zahlung kann 2 Stunden im Voraus.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bei Raumtemperatur auf Backblech stehen lassen.

Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 400 ° F.Rühren Sie den Speck in die Kartoffelmischung und braten Sie ihn weiter, bis die Kartoffeln weich sind und anfangen zu bräunen, etwa 15 minuteslonger.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Transfer Mischung zu großen Portionbowl. Mit grobem Salz abschmeckenund frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Mit den restlichen zerrissenen Salbeiblättern bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei