Braune Fleischbrühe

Name: Braune Fleischbrühe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 für jeden. Jalapeño, in dünne Streifen geschnitten; 1 für jeden. mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 für jeden. Bouquet garni; 1 für jeden. Gelbe Zwiebel, fein gehackt; 1 für jeden. Zwiebel; 1 für jeden. Pflanzlich

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Rindfleisch, Pfeffer, Bouquet Garni und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Fleischbrühe, Hühnerbrühe (oder anderes Fleisch), und Braune Hühnerbrühe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 204° (200C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die Rinderknochen, Zwiebeln und Karotten in einer Bratpfanne. Braten Sie, drehen Sie die Zutaten gelegentlich, etwa 40 Minuten, bis sie gut gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderknochen

Karotte

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Übertragen Sie die Knochen, Zwiebeln und Karotten in einen großen Topf und fügen Sie alle Gemüsezusätze, das Bouquet Garni und die Pfefferkörner hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouquet Garni

Pfefferkörner

Pflanzlich

Karotte

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Gießen Sie genug kaltes Wasser ein, um es um 2,5 cm zu bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und Schaum abschöpfen, der an die Oberfläche steigt. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie 3-4 Stunden, bis sie gut aromatisiert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser