Brick-gegrillte Cornish Hennen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Pfeffer, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitronenkeile zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gerollte Baklava als dessert. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Brick Cornish Hennen, Gegrillte Cornish Hennen, und Gegrillte Curry Cornish Hennen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Schneiden Sie Cornish Hennen der Länge nach durch das Rückgrat mit Küchenschere, und glätten.
Kombinieren Sie Salz und nächste 4 Zutaten; Reiben Sie gleichmäßig über Hühner.
Legen Sie Hühner in 2-qt. zip-top-Gefrierbeutel oder 2 große Backformen.
Zitronensaft und Olivenöl verquirlen; Zitronensaftmischung über Hühner träufeln. Versiegeln oder abdecken und 1 Stunde oder bis zu 24 Stunden kühlen.
Hühner aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.
Legen Sie die Hühner auf den Rost des Grills und bedecken Sie sie jeweils mit einem mit Aluminiumfolie umwickelten Ziegelstein. Grill, mit Grilldeckel abgedeckt, bei mittlerer Hitze (300 bis 35
18 bis 20 Minuten auf jeder Seite, Ersetzen von Ziegeln auf Hühnern nach dem Umdrehen. Grill ausschalten, und stehen lassen, mit Grilldeckel abgedeckt, 5 zu 8 Minuten oder bis getan. (Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, übertragen Sie die Hühner in einen 350-Ofen und backen Sie sie 5 bis 8 Minuten oder bis sie fertig sind.)
Garnieren, falls gewünscht.
* Gusseisenpfannen können folienumhüllte Ziegel ersetzen.
Legen Sie ein Blatt Folie zwischen jede Pfanne und Henne.