Brokkoli, Paprika und Cheddar Chowder

Name: Brokkoli, Paprika und Cheddar Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kleiner Kopf Brokkoli; 1 Heath Bar Toffeestücke trockener Senf; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 1 EL Rotweinessig l Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 EL Rotweinessig zwiebel, gehackt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große, kochende Kartoffel; 1 rote Paprika, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Salz, zum Glasrandbestreichen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Unzen Scharfer Cheddar, grob gerieben; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich scharfen Cheddar, gemahlenen Kreuzkümmel, eine Knoblauchzehe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Brokkoli, Paprika und Cheddar Chowder, Cheddar-Chowder Mit Rotem Pfeffer, und Brokkoli-Cheddar-Chowder.

Anweisungen

Entsorgen Sie das untere Drittel des Brokkolistamms. Restlichen Stiel schälen und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Den restlichen Brokkoli in sehr kleine Röschen schneiden. Röschen in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie gerade zart sind, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel mit Eiswasser geben, um das Kochen zu beenden, dann abtropfen lassen. Reservieren Sie 3 Tassen Kochwasser für Chowder.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Chowder

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Kartoffel schälen und in 1/2-Zoll-Würfel schneiden. Kochen Sie Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Brokkolistiele und Knoblauch in Butter in einem 3- bis 4-Liter-Topf bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis die Zwiebel weich ist, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Brokkoli

Butter

Knoblauch

Kartoffel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Senf hinzu und kochen Sie unter Rühren 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Pfeffer

Mmel

Salz

Mehl hinzufügen und Kochen, rühren, 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fügen Sie reserviertes Kochwasser hinzu und köcheln Sie (teilweise bedeckt) unter gelegentlichem Rühren, bis die Kartoffeln weich sind, ca. Sahne und Käse unterrühren und unter Rühren kochen, bis der Käse geschmolzen ist, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer