Brokkoli Rabe mit Knoblauch und goldenen Rosinen
Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Brokkoli Rabe mit Knoblauch und goldenen Rosinen aus. Eine Portion enthält 87 Kalorien, 4g Eiweiß, und 4g Fett. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, koscheres Salz, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. roßartig. Versuchen Brokkoli Rabe mit goldenen Rosinen, Brokkoli Rabe Pasta mit goldenem Knoblauch, und Brokkoli Rabe Pasta mit goldenem Knoblauch für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
8 Tassen Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
Brokkoli Rabe in 2-Zoll-Stücke schneiden. Brokkoli Rabe in kochendem Wasser 2 Minuten kochen; abtropfen lassen.
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.
Olivenöl in die Pfanne geben; zum Bestreichen wirbeln.
Zerkleinerte rote Paprika und Knoblauch in die Pfanne geben; 30 Sekunden kochen und gelegentlich umrühren.
Brokkoli Rabe und Rosinen in die Pfanne geben; 2 Minuten kochen lassen. Salz und schwarzen Pfeffer unterrühren.
VARIATION Brokkoli Rabe mit Polenta Croutons: Bereiten Basisrezept, Weglassen Rosinen.
Schneiden Sie vier 1-Zoll-Scheiben gekühlte Rohrpolenta; Schneiden Sie Scheiben in 1-Zoll-Würfel.
Erhitzen Sie eine große gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
1 Esslöffel natives Olivenöl extra in die Pfanne geben; zum Bestreichen wirbeln.
Fügen Sie Polenta hinzu; Kochen Sie 8 Minuten und werden Sie von allen Seiten braun. Top Brokkoli Rabe mit Croutons.
Dient 4 (Portionsgröße: ungefähr 2/3 Tasse) KALORIEN 137; FETT 8g (sat 9g); NATRIUM 253mg
VARIATION Brokkoli Rabe mit Sesam und Soja: Basisrezept vorbereiten, Rabe ganz halten, Knoblauch hacken, Olivenöl durch 2 Teelöffel Erdnussöl ersetzen und Rosinen weglassen. Werfen Sie sautierten Rabe vorsichtig in 1 Esslöffel natriumarme Sojasauce, 1 Teelöffel Reisweinessig, 1/2 Teelöffel Zucker und 1/2 Teelöffel geröstetes Sesamöl.
Mit 1 Teelöffel geröstetem Sesam bestreuen.
Dient 4 (Portionsgröße: über 2/3 Tasse) KALORIEN 71; FETT 2g (sat 5g); NATRIUM 251mg
VARIATION Brokkoli Rabe mit weißen Bohnen und Parmesan: Bereiten Sie das Grundrezept vor, erhöhen Sie das Öl auf 2 Esslöffel, erhöhen Sie den roten Pfeffer auf 1/4 Teelöffel, erhöhen Sie den Knoblauch auf 5 Nelken, lassen Sie Rosinen weg und erhöhen Sie den schwarzen Pfeffer auf 1/2 Teelöffel. Stir in 1 (15-Unze) kann gespült und abgelassen cannellini bohnen; kochen 1 minute oder bis gründlich erhitzt. Top mit 1 Unze rasiertem Parmesan.
Dient 6 (portionsgröße: über 3/4 tasse) KALORIEN 119; FETT 9g (sat 4g); NATRIUM 273 mg