Brombeer-Maisbrot-Muffins
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein preiswert Rezept für fans des Südlichen Lebens. Wenn Sie Brombeeren, Eier, selbstaufsteigendes Maismehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. %. erbesserbar. Versuchen Glutenfreies veganes Maisbrot und Maisbrotmuffins (100% Vollkorn), Blackberry Cornbread Schnalle, und Blackberry Cornbread Schnalle #SundaySupper für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backofen auf 45 vorheizen
Maismehl und Zucker in einer großen Schüssel verrühren; Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mischung.
Eier, Sauerrahm und Butter verquirlen; zu Maismehl geben und nur umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Brombeeren unterheben. Löffel teig in 2 leicht gefettet 12-tasse muffin pfannen, füllung drei viertel voll.
Backen Sie bei 450 für 15 bis 17 Minuten oder bis die Spitzen Goldbraun sind. Kühl in der Pfanne auf einem Rost 5 Minuten.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Gunderloch Estate Riesling Dry mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
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