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Brunnenkressesuppe mit eingelegten Gurken

Brunnenkressesuppe mit eingelegten Gurken
Brunnenkressesuppe mit eingelegten Gurken ist ein glutenfrei und vegetarisch Rezept mit 8 Portionen. Diese Suppe hat 113 Kalorien, 5g Protein, und 7g Fett pro portion. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Magermilch, ungesüßten Reisessig, Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. ut. Versuchen Eingelegte Gurken, Eingelegte Gurken, und Schnell eingelegte Gurken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Fügen Sie den Lauch und kochen bei mäßiger Hitze, Rühren, bis weich, 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
LauchLauch
3
Brühe und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
WasserWasser
4
Die Kartoffel hinzufügen, abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie weich ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
5
Fügen Sie die Brunnenkresse hinzu und kochen Sie bis hellgrün, ungefähr 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
BrunnenkresseBrunnenkresse
6
Arbeiten Sie in Chargen, pürieren Sie die Suppe in einem Mixer. Gib die Suppe in den Topf zurück.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
BlenderBlender
7
Fügen Sie die ganze und Magermilch hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer; warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Fettfreie MilchFettfreie Milch
8
In der Zwischenzeit die geschälte Gurke zu einem Rechteck schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
9
Schneiden Sie die Gurke kreuzweise in sehr dünne Scheiben. In einer mittelgroßen Schüssel den Reisessig mit einer großen Prise Salz.
Zutaten, die Sie benötigen
ReisessigReisessig
SeegurkeSeegurke
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
10
Fügen Sie die Gurkenscheiben hinzu und werfen Sie gut.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
11
Lassen Sie stehen, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten.
12
Die Suppe in Schalen schöpfen.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchöpflöffelSchöpflöffel
13
Mit Gurkenscheiben garnieren und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion8
Gesundheits-Score27
Gluten FreiVegetarisch
DiätenGluten FreiLacto-ovo-vegetarisch
GerichteSuppe
AnlässeHerbstWinter
Sommerlicher Tomatenauflauf
Sommerlicher Tomatenauflauf
Würziger Meeresfrüchteeintopf
Gesunde Hühnerknödelsuppe
Käse-Kartoffel-Auflauf
Frühstücksauflauf
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Wild-/Elch-Eintopf aus dem Slow Cooker
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