Bruschetta

Name: Bruschetta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie oder Salbei); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 6 Garnelen und geädert Meersalz, nach Geschmack; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter sauerteigbrot

Bruschettan ist ein vegan hors d ' oeuvre. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 10 G Fett, und insgesamt 274 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Es ist ein günstig rezept für Fans von mediterranem Essen. Wenn Sie Sauerteigbrot, Knoblauchzehen, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 7%. Versuchen Bruschetta, Bruschetta, und Bruschetta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Olivenöl und Knoblauch und bürsten Sie auf 1 Seite jeder Scheibe Brot.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Brot

Mit Kräutern, Meersalz und Pfeffer bestreuen und in Brot drücken, um zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz

Pfeffer

Brot

Kraut

Grillen Sie das Brot 2 Minuten auf jeder Seite auf einer beheizten Grillpfanne, bis es leicht geröstet ist, oder backen Sie es direkt auf dem mittleren Ofengestell bei 400 für 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Backofen

Grill

Mit Muschelkuchen servieren oder mit dünnen Scheiben frischem Mozzarella und gehackten, marinierten sonnengetrockneten Tomaten garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten

Frischer Mozzarella

Clam Chowder

Kochausrüstung

Backofen

Grillpfanne

Grill

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie oder Salbei)2

Knoblauchzehen, gehackt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)6Garnelen und geädert

Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack 6Garnelen und geädert

Meersalz, nach Geschmack 62 Esslöffel geschmolzene Butter

sauerteigbrot

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 85 Dollar.