Bruststück mit Kräuter-Spinat-Füllung

Bruststück mit Kräuter-Spinat-Füllung
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Thymian, Hühnerbrühe, Selleriestangen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. usgezeichnet. Versuchen Kräuter-Kastanien-Füllung, Kräuter-Brot-Füllung, und Kräuter-Oyster Füllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Öl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Zwiebeln, Knoblauch und Thymian hinzufügen; anbraten, bis die Zwiebeln weich werden, ca. Kühl 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
ThymianThymian
3
Spinat und Matzo untermischen. Füllung mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
StuffingStuffing
SpinatSpinat
MatzeMatze
4
Ei einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
1
Backofen auf 177° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Cut tiefe tasche in 1 seite von bruststück, so dass 3/4-zoll grenze von fleisch uncut auf verbleibenden 3 seiten. Füllen Sie die Tasche mit Füllung. Spieß oder nähen Tasche geschlossen.
Zutaten, die Sie benötigen
StuffingStuffing
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
3
Streuen Sie Salz und Pfeffer über Bruststück.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
4
Ordnen Sie die Hälfte der Zwiebeln in Boden der großen Bratpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BratpfanneBratpfanne
5
Bruststück mit der fetten Seite nach oben auf Zwiebeln legen. Top Bruststück mit restlichen Zwiebeln.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
6
Gießen Sie 1/4 Tasse Brühe in die Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Backen Bruststück aufgedeckt, bis Fleisch und Zwiebeln beginnen zu braun, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Fügen Sie Karotten, Sellerie, Knoblauch, Thymian und Lorbeerblatt hinzu, um das Bruststück zu schwenken.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
KarotteKarotte
SelleriesSelleries
KnoblauchKnoblauch
ThymianThymian
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Gießen Sie die restlichen 2 Tassen Brühe über. Pfanne mit Folie abdecken. Reduzieren Sie die Temperatur auf 149°.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
PfannePfanne
10
Backen Sie Brust bis sie weich sind, etwa 2 1/2 Stunden länger.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
11
Aus dem Ofen nehmen. Pfanne aufdecken; Bruststück 30 Minuten stehen lassen.Dünn schneiden Bruststück über Korn. Überlappen Scheiben auf Platte. Surround mit Gemüse aus der Pfanne. Fett aus Pfannensäften abspülen; Säfte mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
PflanzlichPflanzlich
KornKorn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
PfannePfanne
12
Bruststück mit Pfannensaft servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score78
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