Bucatini Carbonara mit Zucchini

Name: Bucatini Carbonara mit Zucchini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer bucatini oder spaghetti; 3 groß (teilweise & ); 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 170 Habanero-Pfeffer geschnittene Pancetta oder Speck, in 1/4 Zoll breite Streifen geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding; 680 Habanero-Pfeffer zucchini, dünn geschnitten

Bucatini Carbonara mit Zucchini erfordert um 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 625 Kalorien, 24g protein, und 31 G Fett jeder. Wenn Sie Olivenöl, Eier, Parmesankäse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Dieses Rezept wird von 6 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Punktzahl von 59% dieses Gericht ist gut. Versuchen Bucatini Carbonara mit Zucchini, Bucatini Carbonara, und Bucatini Carbonara für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pancetta in mittlerer Pfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren ca. Mit einem geschlitzten Löffel Pancetta auf Papiertücher geben; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Pfanne

Gießen Sie alle bis auf 2 Esslöffel Tropfen aus der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sahne, Knoblauch und zerdrückten Pfeffer in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Zucchini hinzu; anbraten, bis sie weich sind, gelegentlich umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Übertragen auf Teller. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Pancetta, Sahnemischung und Zucchini können 2 Stunden im Voraus hergestellt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

2 Großzügige Prisen Garam Masala

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Creme

Bei Raumtemperatur stehen lassen.)

Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie zart, aber immer noch fest zum Beißen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gut abtropfen lassen. Pasta wieder in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit legen Eier in ihrer Schale in kleine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie genügend heißes Wasser hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

5 Minuten stehen lassen. Crack Eier in große Schüssel und Schneebesen zu mischen. Sahnemischung in Pfanne zum Kochen bringen. Nach und nach heiße Sahnemischung in Eier schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen