Bucatini Mit Muscheln

Name: Bucatini Mit Muscheln
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2-Zoll-Stück baguette, gewürfelt (ca.; 340 Habanero-Pfeffer bucatini oder spaghetti; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Petersilienblätter; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, zerschlagen; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 907 Habanero-Pfeffer muscheln, gut geschrubbt und Bärte entfernt; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 57 Habanero-Pfeffer prosciutto (vorzugsweise 1 dicke Scheibe), in 1-Zoll-Streichhölzer geschnitten; 3 schalotten, dünn geschnitten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter

Bucatini Mit Muscheln ist ein pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 28g protein, 18g Fett, und insgesamt 610 Kalorien. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie koscheres Salz, Bucatini, Schinken und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. 6%. olide. Versuchen Bucatini Mit würziger Tomatensauce (bucatini All'amatriciana), Abendessen heute Abend: Bucatini con Salsicce (Bucatini mit Wurst), und Bucatini mit Tomatensauce: Bucatini alla Razza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen. Brot, Knoblauch und Petersilie in einer Küchenmaschine zu feuchten, grünen Krümeln schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Kochen Sie die Bucatini im kochenden Wasser, wie es das Etikett angibt. Reserve 1/4 Tasse Kochwasser, dann abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bucatini

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

In der Zwischenzeit die Butter in einem breiten Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie den Schinken und die Schalotten hinzu und kochen Sie, bis die Schalotten weich sind und anfangen zu bräunen, ungefähr 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Fügen Sie die Hälfte der Semmelbrösel hinzu und kochen Sie unter Rühren 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Fügen Sie den Wein und das reservierte Kochwasser hinzu und kochen Sie, unbedeckt, bis die Flüssigkeit fast vollständig reduziert ist, ca. Mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen sie die muscheln in den topf, abdeckung und kochen, schütteln die topf gelegentlich, bis die muscheln öffnen, über 6 minuten (verwerfen alle, die nicht öffnen).

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti