Buchweizen-Honig-Eis

Name: Buchweizen-Honig-Eis
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 7 groß Eigelb; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geröstet und Pistazien; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Buchweizenhonig, plus Zusatz zum Nieseln (optional); 0 Heath Bar Toffeestücke feines Meersalz

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Buchweizenhonig-Eis aus. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 1123 Kalorien, 14g protein, und 83 G Fett. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Eigelb, Kristallzucker, Buchweizenhonig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. 1%. ut. Versuchen Geschöpft: Brown Ale und Buchweizen Honig Eis, Buchweizenpfannkuchen mit Orangenhonig, und Erdbeerkekse und Sahneeis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie eine große Schüssel Eiswasser vor und legen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Eigelb in eine große hitzebeständige Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einem mittelgroßen Topf Milch, Sahne und Salz zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Den Zucker glatt in das Eigelb schlagen. Gießen Sie langsam die heiße Sahnemischung über das Eigelb und wischen Sie ständig. Wenn vollständig kombiniert, fügen Sie den Honig und Schneebesen bis aufgelöst. Die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in eine große, saubere hitzebeständige Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Creme

Honig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Sieb

Schüssel

Legen Sie die Schüssel mit Eisbasis in die vorbereitete Schüssel mit Eiswasser und rühren Sie, bis sie abgekühlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Creme

Basis

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Frieren Sie die Mischung in einer Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers ein, bis das Eis eine glatte, weiche, cremige Textur hat. Zum Aushärten 4 Stunden im Gefrierschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis