Buchweizen-Pfannkuchen

Name: Buchweizen-Pfannkuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 für jeden. Pflanzenöl zum Beschichten der Pfanne; 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3/4 tasse oder 3,5 Unzen) Buchweizenmehl; 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3/4 Tasse oder 3,5 Unzen) Allzweckmehl (kann mit Buchweizenmehl für einen 100% glutenfreien Buchweizenpfannkuchen gemischt werden, wenn Sie dies wünschen); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 1 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 1 Doppelt gefüllte Oreos lila Hülsenerbsen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, geschmolzen; 1 ei (optional); 475 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tassen Buttermilch

Buchweizenpfannkuchen ist ein Frühstück, das 2 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 21 G protein, 37g Fett, und insgesamt 776 Kalorien. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1313 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Buttermilch, Buchweizenmehl, Mehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. ergebnis von 0%, dieses Gericht ist sehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Buchweizen-Pfannkuchen, Buchweizen-Pfannkuchen, und Zucchini-Buchweizen-Pfannkuchen.

Anweisungen

Pfanne vorheizen:

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erhitzen Sie eine gut gewürzte Pfanne, eine gusseiserne Pfanne oder eine stickfreie Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Pfanne oder Bratpfanne sollte für den Teig bereit sein, sobald sie gemischt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die trockenen Zutaten — Mehl, Zucker, Salz, Backpulver — in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie die geschmolzene Butter über die trockenen Zutaten und beginnen Sie zu rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Schlagen Sie das ei mit einer Gabel und rühren Sie es in die Hälfte der Buttermilch.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Fügen Sie die Buttermilch / Ei-Mischung zu den trockenen Zutaten hinzu und fügen Sie dann langsam den Rest der Buttermilch hinzu, um die richtige Konsistenz für Ihren Teig zu erhalten (Sie benötigen möglicherweise nicht die gesamte Buttermilch, je nachdem, welche Art von Buttermilch Sie verwenden und die Marke von Mehl).

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Allzweck-Mehl

Rühren Sie nur, bis alles kombiniert ist. Nicht zu viel mischen! Ein paar Klumpen sind in Ordnung.

Teig auf heiße Pfanne geben: Eine kleine Menge (einen halben Teelöffel) Pflanzenöl auf die Pfanne oder die Pfanne geben und mit einem Papiertuch zum Bestreichen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Schöpflöffel

Schöpfen Sie den Teig auf die heiße Oberfläche auf die gewünschte Größe, etwa 4-5 Zoll breit. (Eine 1/4 Tasse Maßnahme wird etwa einen 4-Zoll-Pfannkuchen schöpfen.) Reduzieren Sie die Hitze auf Mittel-niedrig. Lassen Sie den Pfannkuchen auf dieser ersten Seite 2-3 Minuten kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Flip Pfannkuchen auf andere Seite: Achten Sie auf Blasen auf der Oberfläche des Pfannkuchens. Wenn Luftblasen in der Mitte des Pfannkuchens an die Oberfläche steigen, drehen Sie den Pfannkuchen um. Kochen Sie für weitere 1-2 Minuten, oder bis Sie schön gebräunt sind.

fertige Pfannkuchen warm: Halten Sie Ihre Pfannkuchen warm auf einem Gestell im Ofen auf "warm" oder stapeln Sie sie auf einem Teller und bedecken Sie sie mit einem Handtuch, während Sie mehr machen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen