Bulgur & Spinat Krapfen mit Eiern & Tomatenchutney

Name: Bulgur & Spinat Krapfen mit Eiern & Tomatenchutney
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. bulgur-Weizen; 250 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Eier, leicht geschlagen oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 zwiebel, fein gehackt (2 EL für das Chutney reservieren); 1 knoblauchzehe, gehackt; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische Semmelbrösel; 5 Eier, geschlagen 1; 1 2 TL Knoblauchpulver pflanzenöl, plus extra; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 50 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte Zwiebel (siehe oben); 250 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kirschtomate, halbiert oder geviertelt; 1 verlassen salat zum Servieren

Das Rezept Bulgur & Spinat Krapfen mit Eiern & Tomaten Chutney kann gemacht werden in rund 40 Minuten. Dieses milchfreie Rezept dient 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 16g protein, 11g Fett, und insgesamt 381 Kalorien. Dieses Rezept wird von 13 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Kirschtomaten, Salatblätter, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 1%. usgezeichnet. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Spargel & Zucchini Krapfen mit frischen Tomaten & Ingwer Chutney, Blutwurst Kartoffelkuchen mit Spiegeleiern & Tomaten-Chutney, und Knusprige Quinoa-Krapfen mit grünem Tomaten-Chutney und grünen Zebra-Erbstück-Tomaten.

Anweisungen

Zuerst das Chutney machen. In einem kleinen Topf Zucker, Essig und etwas Salz erhitzen. Kochen Sie für 1 min, dann fügen Sie die Zwiebel und Tomaten hinzu. 1 min köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Chutney

Essig

Zwiebel

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Kochen Sie den Bulgurweizen in reichlich Wasser, bis er etwa 5 Minuten weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Wasser

Gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Spinat in ein Sieb geben und über kochendes Wasser aus dem Kessel gießen, um zu welken. Kühlen Sie unter dem kalten Wasserhahn ab und drücken Sie dann so viel Wasser wie möglich aus. Den Bulgur mit Kreuzkümmel, Zwiebel, Knoblauch und Semmelbröseln hacken und zugeben. Tipp die Hälfte in eine Küchenmaschine und Blitz, bis es eine klobige Paste bildet. Kehren Sie mit dem geschlagenen Ei und etwas Gewürz zur restlichen Hälfte zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Würze

Spinat

Bulgur

Knoblauch

Mmel

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Sieb

Mischen Sie zusammen, dann Form in 8 Pasteten und kühlen, bis bereit zu kochen.

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie das Öl in einer breiten Pfanne, vorzugsweise antihaft, und braten Sie die Krapfen in zwei Chargen, bis sie auf beiden Seiten knusprig sind. In der Zwischenzeit eine 4-Loch-Yorkshire-Puddingdose leicht einölen und zum Aufwärmen einige Minuten in den Ofen stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Entfernen und knacken Sie vorsichtig die restlichen Eier in die Löcher, dann backen Sie für 3-4 Minuten, bis Sie nach Ihren Wünschen fertig sind. Verwenden Sie die Spitze eines Messers, um die Eier herauszuheben, und servieren Sie sie dann mit den Krapfen, dem Chutney und einigen Salatblättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer