Bulgur Veggie-Burger mit Limetten-Mayonnaise

Name: Bulgur Veggie-Burger mit Limetten-Mayonnaise
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bulgur; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pinto-Bohnen in Dosen, gespült und abgelassen; 0 Heath Bar Toffeestücke cayenne; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte Korianderzweige; 2 Knoblauchzehen, grob gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 Heath Bar Toffeestücke frischer Limettensaft; 0 Heath Bar Toffeestücke geriebene Limettenschale; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter mehrkornbrot,geröstet; 1 2 TL Knoblauchpulver olivenöl plus extra zum Bürsten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 71 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3/4 Tasse Walnüsse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Das Rezept Bulgur Veggie-Burger mit Limetten-Mayonnaise ist fertig in etwa 1 Stunde und ist definitiv ein spektakulärer milchfrei und vegetarisch option für Liebhaber des amerikanischen Essens. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 12g protein, 27 G Fett, und insgesamt 423 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauchzehen, Walnüsse, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. ut. Versuchen Veggie Burger mit Cilantro Mayonnaise, Veggie-Burger mit Tahini-Mayonnaise, und Lachsburger mit Limetten-Mayonnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Hälfte der Zwiebel mit 1/4 Teelöffel Salz in Öl in einem kleinen schweren Topf bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 5 bis 7 Minuten goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie Bulgur und Wasser hinzu und kochen Sie, bedeckt, bei schwacher Hitze, bis Wasser absorbiert ist, 15 bis 18 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Wasser

In eine Schüssel geben und Bohnen und Sojasauce unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pulse Bulgur-Mischung, Walnüsse, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, eine abgerundete 1/4 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer und restliche Zwiebel in einer Küchenmaschine, bis fein gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Gemahlener Cayennepfeffer

Walnüssen

Bulgur

Knoblauch

Pfeffer

Mmel

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Form abgerundete 1/2 Tassen Mischung in 4 (31/2-Zoll-Durchmesser) Pasteten. Chill mindestens 10 Minuten.

Während Pasteten kühlen, Mayonnaise, Schale und Saft verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Saft

Bereiten Sie den Grill für das Kochen mit direkter Hitze über mittelhitze Holzkohle vor (mittlere Hitze für Gas). Perforiertes Grillblech auf den Grill legen und 10 Minuten vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pasteten mit Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Öl grill blatt, dann grill burger auf grill blatt, abgedeckt nur, wenn mit einem gas grill, sorgfältig drehen einmal, bis goldbraun, über 8 minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Servieren Sie Burger mit offenem Gesicht auf Toast mit Limetten-Mayonnaise.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Toast

Kalk

* Burger können auf dem Herd gekocht werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

1 Esslöffel Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert, dann Pasteten kochen, vorsichtig einmal wenden, bis sie goldbraun sind, insgesamt etwa 8 Minuten.* Ungekochte Pasteten können bis zu 4 Stunden gekühlt und abgedeckt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne