Bunter Gerstensalat

Name: Bunter Gerstensalat
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 224 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 850 Habanero-Pfeffer dosen je) kondensierte Hühnerbrühe, unverdünnt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 60 Habanero-Pfeffer gehackte frische Petersilie; 454 Habanero-Pfeffer paket gefrorener Mais; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Haufen grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 600 Habanero-Pfeffer Graupen; 6 groß tomaten, gesät und gehackt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 85 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Essig

Bunter Gerstensalat ist ein milchfreies und ovo-lakto-vegetarisches Rezept für 24 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4 g Eiweiß , 3 g Fett und insgesamt 137 Kalorien . Für 57 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Wasser, konzentrierte Hühnerbrühe, Perlgraupen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich gut als Vorspeise. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 50 % verdient . Diese Wertung ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Bunter und knackiger Granatapfel-Spinat-Beilagensalat , Bunter roter Quinoa-Not-So-Taboulé-Salat und Bunter Wildreis-Salat .

Anweisungen

In einem großen Suppenkessel oder Schmortopf Hühnerbrühe und Wasser vermischen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Gerste hinzufügen, Hitze reduzieren. Abdecken und 35–40 Minuten köcheln lassen oder bis die Gerste weich ist. Leicht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Öl, Essig, Knoblauch, Chilipulver und Kreuzkümmel in einer kleinen Schüssel vermischen, über die Gerste gießen und gut vermengen. Die restlichen Zutaten vorsichtig unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen