Burger mit Taleggio, Pancetta und Zwiebel-Senf-Relish
Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Burger mit Taleggio, Pancettan und Zwiebel-Senf-Genuss einen Versuch. Eine Portion enthält 928 Kalorien, 52g protein, und 71g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Salz und Pfeffer, Beefsteak Tomate, bibb Salat, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten. 7%. iemlich gut. Versuchen Chili Burger mit gerösteten Tomaten & roten Zwiebeln Relish, Focaccia, Gefüllt Mit Taleggio Und Pancetta, und Gegrillter Käse mit Zwiebelmarmelade, Taleggio und Escarole für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Den Ofen auf 350 Grad vorheizen F. Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.
Beginnen Sie, indem Sie das Fleisch in 4 Pasteten von etwa 3/4 Zoll Dicke formen. Im Kühlschrank lagern, bis sie grillen können.
Kombinieren Sie 2 Tassen Wasser, Essig, Samen, Honig und Salz in einem mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze kochen, bis sich die Flüssigkeit auf eine cremige Konsistenz reduziert hat, ca.
Erhitzen Sie das Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze.
Fügen Sie die Zwiebeln und kochen, gelegentlich umrühren, bis karamellisiert und goldbraun, ca.
Fügen Sie die Kalbsbrühe hinzu und kochen Sie, bis die Pfanne trocken ist, ca. Rühren Sie die Zwiebeln in die Senfsamenmischung und reservieren Sie sie, bis sie benötigt werden.
In der Zwischenzeit die Pancetta auf ein Backblech legen und 12 bis 15 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Streuen Sie die Burger großzügig mit Salz und Pfeffer und grillen Sie bis mittel selten, 4 Minuten pro Seite. Rösten Sie die Brötchen auf dem Grill und legen Sie 1 Unze Käse auf jeden Burger. Schließen Sie den Deckel, bis der Käse schmilzt und klebrig wird, etwa 30 Sekunden.
Legen Sie die Burger auf die Brötchen und bedecken Sie sie jeweils mit dem Relish und 2 Scheiben Pancetta.
Mit den Tomaten und dem Salat garnieren und servieren.