Burritos mit Flankensteak

Name: Burritos mit Flankensteak
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Reife avocado, geschält und gewürfelt; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rindfleisch flanke steak; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwarze Bohnen in Dosen, gespült und abgelassen; 1 Heath Bar Toffeestücke Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kalt gekochter Reis; 2 8-inchs Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Koriander; 1 2 TL Knoblauchpulver fein gehackte Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 2 TL Knoblauchpulver Zähneknirschen; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 61%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Burritos mit Flankensteak, Burritos mit Flankensteak, und Steak-Burritos.

Anweisungen

Steak mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer kleinen Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, das Steak auf jeder Seite 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze in Öl kochen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für mittel-selten sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; mittel, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Prise Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sautierte Garnelen, Geschält

Steak dünn über das Korn schneiden; in die Mitte jeder Tortilla legen. Mit Reis, Avocado, Bohnen, Sauerrahm, Salsa, Zwiebeln und Koriander belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

1 Kg Maistortillas

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Beläge, Optional

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zähneknirschen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Aufrollen; sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Reife avocado, geschält und gewürfelt 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rindfleisch flanke steak 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwarze Bohnen in Dosen, gespült und abgelassen 1Heath Bar Toffeestücke

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kalt gekochter Reis 28-inchs

Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Koriander 12 TL Knoblauchpulver

fein gehackte Zwiebel 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)12 TL Knoblauchpulver

Zähneknirschen 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Steak passt sehr gut zu Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon. Rindfleisch und Rotwein sind schließlich eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Eden Rift Valliant Vineyard Pinot Noir. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 25 Dollar.