Burritos mit Flankensteak

Name: Burritos mit Flankensteak
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Reife avocado, geschält und gewürfelt; 113 Habanero-Pfeffer rindfleisch flanke steak; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwarze Bohnen in Dosen, gespült und abgelassen; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kalt gekochter Reis; 2 8-inchs Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Koriander; 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackte Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 vgl. geriebener Parmesan Zähneknirschen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 61%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Burritos mit Flankensteak, Burritos mit Flankensteak, und Steak-Burritos.

Anweisungen

Steak mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer kleinen Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, das Steak auf jeder Seite 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze in Öl kochen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für mittel-selten sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; mittel, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Estragon Optional

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Steak dünn über das Korn schneiden; in die Mitte jeder Tortilla legen. Mit Reis, Avocado, Bohnen, Sauerrahm, Salsa, Zwiebeln und Koriander belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

1 Getrockneter Arbol-Pfeffer

Beläge, Optional

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zähneknirschen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Aufrollen; sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Reife avocado, geschält und gewürfelt 113Habanero-Pfeffer

rindfleisch flanke steak 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwarze Bohnen in Dosen, gespült und abgelassen 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kalt gekochter Reis 28-inchs

Mehl tortillas (8 Zoll), erwärmt 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Koriander 1vgl. geriebener Parmesan

fein gehackte Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1vgl. geriebener Parmesan

Zähneknirschen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Steak passt sehr gut zu Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon. Rindfleisch und Rotwein sind schließlich eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Eden Rift Valliant Vineyard Pinot Noir. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 25 Dollar.