Buttermilch Kekse mit Country Sausage Gravy

Buttermilch Kekse mit Country Sausage Gravy
Buttermilchkekse mit Landwurstsoße sind vielleicht nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 678 Kalorien, 16g protein, und 49g Fett. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Mischung aus Buttermilch, Cayennepfeffer, Schweinefleischwurst und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. icht so groß. Versuchen Buttermilchkekse mit Wurstsoße, Buttermilchkekse mit Wurstsoße, und Buttermilchkekse und Wurstsoße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kekse machen: Ofen auf 45 vorheizen
Zutaten, die Sie benötigen
GebäckGebäck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
In einer großen Schüssel selbst aufsteigendes Mehl, Salz und Zucker verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Selbstaufsteigendes MehlSelbstaufsteigendes Mehl
ZuckerZucker
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
3
Schneiden Sie kalte Butter in kleine Würfel und schneiden Sie Butter mit einem Gebäckmixer in Mehlmischung, bis die Stücke erbsengroß sind. Rühren Sie in Buttermilch und halb und halb nur bis eingearbeitet.
Zutaten, die Sie benötigen
ButtermilchButtermilch
ButterButter
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
ErbseErbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
4
Allzweckmehl in eine flache Schüssel oder Tortenschale geben. Mit einer Eisschaufel oder einem Messbecher 1/8 Teig schöpfen und in Mehl fallen lassen, leicht zum Bestreichen und Abschütteln des Überschusses werfen. Teig in einen 8-In geben. kuchenform. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig (Kekse berühren sich in der Pfanne). Reservieren Sie 1/4 Tasse restliches Allzweckmehl.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
EisEis
GebäckGebäck
TeigTeig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eis SchaufelEis Schaufel
MessbecherMessbecher
KuchenformKuchenform
Kuchen-FormKuchen-Form
SchüsselSchüssel
5
Backen Sie Kekse, bis sie tief goldbraun sind und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, 20 bis 25 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
GebäckGebäck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ZahnstocherZahnstocher
BackofenBackofen
6
10 Minuten abkühlen lassen.
7
Pinsel mit 2 El. geschmolzene butter.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
8
Soße zubereiten: Wurst bei mittlerer Hitze in einen mittelgroßen Topf geben. Kochen Sie bis leicht gebräunt, 5 bis 6 Minuten, brechen Sie es in kleine Stücke mit einem Holzlöffel.
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HolzlöffelHolzlöffel
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
9
Übertragen Sie die Wurst mit einem geschlitzten Löffel auf einen Teller, wobei Sie alle Tropfen vorbehalten.
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
10
In der Zwischenzeit in einem anderen mittleren Topf bei mittlerer Hitze halb und halb, Milch, Knoblauchpulver und Zwiebeln, Pfeffer, Thymian, Cayennepfeffer und 1/2 TL erwärmen. Salz.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
KnoblauchKnoblauch
PfefferPfeffer
ZwiebelZwiebel
ThymianThymian
MilchMilch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
11
Butter zu Wursttropfen geben und schmelzen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
ButterButter
12
Fügen Sie 1/4 Tasse Mehl und Schneebesen, bis golden, 1 bis 2 Minuten. Nach und nach warme Milchmischung hinzufügen und verquirlen, bis sie köchelt. Wurst einrühren und mit Salz abschmecken. (Für dickere Soße länger köcheln lassen; für dünnere Soße mehr Milch hinzufügen.)
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SoßeSoße
MilchMilch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
13
Kekse halbieren und auf 8 Teller legen. Top mit Soße; mit Thymian bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
GebäckGebäck
SoßeSoße
ThymianThymian
14
* Sie können 2 Tassen Allzweckmehl mit 3 TL gemischt ersetzen. Backpulver und 1 TL. koscheres Salz.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
BackpulverBackpulver
Koscheres SalzKoscheres Salz

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Gunderloch Estate Riesling Dry mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
Gunderloch Weingut Riesling Trocken
Gunderloch Weingut Riesling Trocken
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score4
Magazin