Buttermilch Panna Cotta mit Rhabarber-Erdbeergelee

Name: Buttermilch Panna Cotta mit Rhabarber-Erdbeergelee
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crème Fraîche oder Sauerrahm; 1 Heath Bar Toffeestücke nicht aromatisierte pulverförmige Gelatine; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 12 unzen rhabarber, getrimmt, in scheiben geschnitten 1/4 dick (über, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unzen erdbeeren, geschält (über; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 0 vanilleschote, der Länge nach halbiert

Das Rezept Buttermilch Panna Cotta mit Rhabarber-Erdbeer-Gelee könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 248 Kalorien, 3g protein, und 21 G Fett jeder. Nur wenige Leute mochten dieses Dessert wirklich. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zucker, koscheres Salz, Erdbeeren und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Erdbeer-Buttermilch Panna Cotta, Erdbeer-Balsamico-Buttermilch Panna Cotta, und Vanilleschote Panna Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1/4 Tasse kaltes Wasser in eine kleine Schüssel geben und Gelatine darüber streuen; etwa 10 Minuten stehen lassen, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit Sahne, Zucker und Salz in einem kleinen Topf vermengen; Samen von Vanilleschoten einkratzen und Schote hinzufügen. Nur zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Creme

Seeds

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie weiche Gelatine hinzu und rühren Sie bis zur Auflösung.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Crememischung vom Herd nehmen; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Vanilleschote aus Sahnemischung entfernen; verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Creme

Buttermilch einrühren, dann Crème Fraîche. Teilen Sie die Mischung unter acht 6-Unzen-Gläsern, Ramekins oder Gläsern auf. Chill bis zum Set, mindestens 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Buttermilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schneebesen

Platz erdbeeren, zucker, und 2 1/2 tassen rhabarber in einem medium hitzebeständige schüssel; rühren zu kombinieren und abdeckung fest mit kunststoff wrap, crimpen kunststoff wrap nur unter rand der schüssel. Set Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser (Plastikfolie sollte nicht berühren Topf) und kochen, ohne Rühren, bis Mischung sieht blass und weich, 40-45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren