Buttermilchpfannkuchen mit Vanilleschoten-Beeren-Sirup

Name: Buttermilchpfannkuchen mit Vanilleschoten-Beeren-Sirup
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 1 Pint frische Blaubeeren, Brombeeren oder Himbeeren; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gut geschüttelte Buttermilch; 8 Garnelen und geädert Konditorzucker, zum Garnieren; 2 groß eier, geschlagen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geröstet und Pistazien; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gemahlenes Maismehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 1 Prise Prise geriebene Muskatnuss; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 8 Garnelen und geädert Ungesalzene butter zum servieren; 1 vanilleschote, längs gespalten; 1 1 EL getrockneter Oregano pflanzenöl, plus mehr zum Schmieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Wenn Sie Backpulver, Pflanzenöl, Konditorzucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. 2%. ut. Versuchen Heidelbeer-Buttermilch-Pfannkuchen und Vanillecreme-Sirup, Heidelbeer-Himbeer-Buttermilch-Pfannkuchen und Vanillecreme-Sirup, und Buttermilch-Pekannuss-Pfannkuchen mit Vanille-Bourbon-Pfirsichen und Sirup (fleischloser Montag) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Sirup und beide Hälften der Vanilleschote in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Kurz bevor die Mischung zum Köcheln kommt, vom Herd nehmen, die Beeren einrühren und mindestens 30 Minuten beiseite stellen, damit die Aromen verschmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Gehackte Geschälte Geröstete Und Gesalzene Pistazien

2 Dosen Birnenhälften In Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Entfernen Sie die Vanilleschote vor dem servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Machen Sie die Pfannkuchen: Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Mehl, Maismehl, Kristallzucker, Backpulver, Salz und Muskatnuss in einer großen Schüssel verquirlen. In einer separaten Schüssel Buttermilch, Eier und Öl verquirlen. Rühren Sie die nassen Zutaten in die trockene, bis nur gemischt. Wenn Sie ein paar Klumpen hinterlassen, entstehen flauschigere Pfannkuchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstet Und Pistazien

1 1/3 Tasse Melasse

2 Ungebackene Teigböden (23 Cm)

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie genug Öl hinzu, um es leicht einzufetten, und lassen Sie einen Film auf dem Boden der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Arbeiten in Chargen, schöpfen Sie den Teig, etwa 1/2 Tasse zu einer Zeit, in die Pfanne. Kochen Sie, bis die Pfannkuchen unten goldbraun sind und sich oben Blasen bilden, etwa 3 Minuten, dann umdrehen und weitere 2 Minuten kochen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel