Butternusskürbis und Muschelsuppe

Name: Butternusskürbis und Muschelsuppe
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 10 unzen Butternusskürbis, geschält, entkernt und gewürfelt (ungefähr; 1 frische Chilischote, gehackt; 198 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ditalini pasta; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Nelke knoblauch, zerkleinert; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische Muscheln; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmigiano-Reggiano

Butternusskürbis und Muschelsuppe könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 13g Eiweiß, 17g Fett, und insgesamt 335 kalorien. Für $ 1.27 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Chilischote, Ditalini-Nudeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Fettarmer Krümelkuchen (Koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen pescatarian Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 90%. ervorragend. Versuchen Currymuschel- und Butternusskürbissuppe, Butternusskürbis : Butternusskürbis-, Birnen- und Joghurtsuppe, und Butternusskürbissuppe mit Currykürbiskernen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das erste, was Sie tun müssen, ist die Muscheln zu reinigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Legen Sie sie in ein Sieb und spülen Sie sie unter fließendem kaltem Wasser ab, um Sand und Sand zu entfernen. Muscheln haben oft kleine Fäden, die wie Algen aussehen, die an ihnen hängen, Bärte genannt. Reiß sie ab. Die Muscheln sollten geschlossen sein; Verwerfen Sie alle, die offen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Alge

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

1/4 Tasse Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Knoblauch und Chilischote dazugeben und eine Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Fügen Sie die Muscheln, Wein, und Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren. Zum Kochen bringen und mit einem Deckel abdecken, damit die Muscheln aufdampfen können, was etwa 5 Minuten dauern sollte. Kochen, bis alle Muscheln vollständig geöffnet sind. Ungeöffnete Muscheln wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Kiste Getrocknete Spaghetti

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Lass das etwas abkühlen.

Knoblauch entfernen und wegwerfen. Wenn die Muscheln kühl genug sind, um sie zu handhaben, schälen Sie sie und werfen Sie die Schalen weg.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

(empfohlen: A1 Sauce)

Die Muscheln in die Brühe geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

In einem anderen großen Topf das restliche 1/4 Tasse Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Zwiebel, den Butternusskürbis sowie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Kochen, bis die Zwiebel leicht golden wird, etwa 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Fügen Sie die Nudeln hinzu und mischen Sie zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Fügen Sie 3 Tassen Wasser hinzu, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es unter Rühren, bis die Nudeln fertig sind und der Kürbis etwa 12 Minuten lang gabelzart ist. Augapfel es hier: Wenn Ihre Zutaten länger kochen müssen und Sie mehr Flüssigkeit benötigen, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Wenn Sie der Suppe eine cremigere Konsistenz verleihen möchten, zerdrücken Sie die Hälfte des Kürbisses mit der Rückseite einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Schälmesser

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

1 Streifen Zitronenschale

5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)