Butternut Squash Suppe mit Fontina-Käse-Crostini

Name: Butternut Squash Suppe mit Fontina-Käse-Crostini
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, bei Raumtemperatur; 2 Kilogramm butternut Squash, geschält, ausgesät und in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten (etwa 7 bis 8 Tassen); 1 ( Auberginen) karotte, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke gehackt; 57 Habanero-Pfeffer Tasse geriebener fontina-Käse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Salbeiblätter; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Salbeiblätter; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Koscheres Salz; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Natives Olivenöl extra, zum Nieseln; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt

Butternut Squash Suppe mit Fontina-Käse-Crostini könnte nur die Suppe, die Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 27 G Fett, und insgesamt 419 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Hühnerbrühe, Zwiebeln, Fontina-Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 52 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 7%. rstaunlich. Versuchen Butternut Squash Suppe & Salbei-Crostini, Süßkartoffel-Crostini und Butternut-Kürbis-Suppe, und Tortellini mit Butternusskürbis, Pilzen und Fontina für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einem 8-Liter-Topf Butter und Öl zugeben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebel und Karotte und kochen, gelegentlich umrühren, bis die Zwiebel weich ist, ca. Rühren Sie den Knoblauch ein und kochen Sie ihn etwa 30 Sekunden lang aromatisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Kürbis und die Hühnerbrühe hinzu. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und fügen Sie den Salbei. Weiter kochen, bis das Gemüse weich ist, etwa 20 Minuten. Schalten Sie die Hitze aus. Mischen Sie die Mischung mit einem Tauchmixer glatt und dick. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Halten Sie die Suppe bei schwacher Hitze warm.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

(Leber Und Hals Entfernt)

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Schälmesser

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Für die Crostini: Stellen Sie ein Ofengestell in die Mitte des Ofens. Den Ofen auf 400 Grad vorheizen und die Brotscheiben auf einem Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Crostini

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Mit Olivenöl beträufeln und mit Salbei bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Den Käse darüber streuen und mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Backen Sie, bis der Käse geschmolzen ist und das Brot hellgolden ist, etwa 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Zum Servieren die Suppe in Schüsseln schöpfen und mit den Käsecrostini garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Crostini

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schöpflöffel

Hinweis des Kochs: Die gekochte Gemüsemischung kann auch püriert werden (nach etwa 5 Minuten Abkühlen), indem sie chargenweise in eine Küchenmaschine oder einen Mixer gegeben und glatt gemischt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

42 Rote Schnur-Lakritze

Kochausrüstung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Immersions-Mixer

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schöpflöffel

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

42 Rote Schnur-Lakritze

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

butter, bei Raumtemperatur 2Kilogramm

butternut Squash, geschält, ausgesät und in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten (etwa 7 bis 8 Tassen)1( Auberginen)

karotte, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke gehackt 57Habanero-Pfeffer

Tasse geriebener fontina-Käse 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Salbeiblätter 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Salbeiblätter 3Nelke

knoblauch, gehackt 61 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Koscheres Salz 61 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

natriumarme Hühnerbrühe 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 61 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Natives Olivenöl extra, zum Nieseln 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche.