Butterscotch, Marshmallow Fluff und Macadamia-Nuss- oder spanischer Erdnuss-Eisbecher

Name: Butterscotch, Marshmallow Fluff und Macadamia-Nuss- oder spanischer Erdnuss-Eisbecher
Prep time: 5 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 170 Habanero-Pfeffer beste Qualität bittersüße Schokolade, fein gehackt; 220 Habanero-Pfeffer fest verpackter dunkelbrauner Zucker; 220 Habanero-Pfeffer leicht verpackter hellbrauner Zucker, geteilt; 220 Habanero-Pfeffer leicht verpackter hellbrauner Zucker, geteilt; 276 Habanero-Pfeffer kirschen, entsteint; 171 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Maissirup; 426 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Maissirup; 1 Prise Prise Creme von Zahnstein; 73 Habanero-Pfeffer 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 22 Habanero-Pfeffer ungesüßtes holländisches Kakaopulver; 4 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 7 groß Eigelb; 119 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Sahne, erhitzt; 159 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 357 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Kirsch; 4 etwas gehackte Zucchini Leicht geröstete Macadamianüsse; 366 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse gehackte Oreo-Kekse; 4 etwas gehackte Zucchini Spanische Erdnüsse; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 1 Prise Prise Salz; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Scotch von guter Qualität (je nach Geschmack); 150 Habanero-Pfeffer 1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung; 150 Habanero-Pfeffer 1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung; 2 Stick ungesalzene butter; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Hershey®'s Kisses® Milchschokolade; 1 vanilleschote, Split; 1 pasteurisiertes Eiweiß (aus dem Karton), bei Zimmertemperatur

Man kann nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie doch einmal Butterscotch, Marshmallow Fluff und Macadamia-Nuss oder Spanish Peanut Sundae. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 3427 Kalorien , 32 g Eiweiß und 187 g Fett . Für 12,77 $ pro Portion deckt dieses Rezept 46 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept ausprobiert und 8 würden sagen, es ist genau das Richtige. Eine Mischung aus Vanilleschote, Vanille, Maissirup und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Stunden und 30 Minuten . Es ist ein teures Rezept für Fans der europäischen Küche. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 68 % , was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Butterscotch, Marshmallow Fluff und Macadamia-Nuss oder Spanischer Erdnuss-Eisbecher , Marshmallow Fluff und Ginas Butterscotch-Eisbecher .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.

Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden. Das Mark herauskratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Geben Sie die Samen, die Schotenhälften, die Sahne und 1/4 Tasse braunen Zucker in einen mittelgroßen Topf mit dickem Boden. Bringen Sie alles bei niedriger Hitze zum Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbsüße Schokolade Oder Ungesüßte Schokolade, Gehackt

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

In der Zwischenzeit die restlichen 3/4 Tasse braunen Zucker, Eigelb und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel vermischen und verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Während Sie die Eigelbe vorsichtig verquirlen, träufeln Sie die heiße Sahnemischung hinein, damit sie allmählich erwärmt werden. Alles wieder in den Topf geben und unter Rühren mit einem Holzlöffel kochen. Achten Sie darauf, dass Sie den Löffel ständig über den Topfboden schaben, damit die Vanillecreme nicht anbrennt. Die Vanillecreme ist fertig, wenn sie leicht eingedickt ist und die Rückseite des Löffels gleichmäßig bedecken kann. Nicht aufkochen lassen. Die Vanillecreme durch ein feines Sieb passieren. Die gesamte Flüssigkeit aus den Vanilleschoten auspressen und den Behälter mit der Vanillecreme in eine große Schüssel mit Eis stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Halbsüße Schokolade Oder Ungesüßte Schokolade, Gehackt

1/3 Tasse HERSHEY®'S Kakaopulver

3 3/4 Esslöffel Allzweckmehl

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Spritzer Wermut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Gehackte Oreo-Kekse

Weiße Perlgraupen

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Geschnittene Tomaten, Optional

Unter gelegentlichem Umrühren abkühlen lassen.

Geben Sie die Vanillecreme in eine Eismaschine und frieren Sie sie entsprechend den Anweisungen des Herstellers ein.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Heath-Schokoriegel (1,4 Unzen), Zerkleinert

3 3/4 Esslöffel Allzweckmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

Das fertige Eis in einen Vorratsbehälter geben und einfrieren, bis es fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Heath-Schokoriegel (1,4 Unzen), Zerkleinert

In einem kleinen Topf mit Zuckerthermometer Wasser, Maissirup, 3/4 Tasse Zucker und Vanilleschote auf 246 Grad Fahrenheit erhitzen. In der Zwischenzeit Eiweiß, Salz und Weinstein in einer absolut sauberen, trockenen Schüssel einer Küchenmaschine mit Schneebesenaufsatz ca. 2 Minuten lang cremig und schaumig schlagen. Unter ständigem Rühren den restlichen Esslöffel Zucker einstreuen und weiterschlagen, bis das Eiweiß sehr weiche Spitzen bildet (ca. 2 Minuten). Unter langsamem Rühren vorsichtig den heißen Sirup einträufeln. Die Küchenmaschine auf höchste Stufe stellen und ca. 7 Minuten lang schlagen, bis die Masse dick, locker und gerade noch warm ist. Die Küchenmaschine auf niedrige Stufe stellen und die Vanillesamen einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter-Keksteig

Hershey®'s Kisses® Milchschokolade

Verschiedene Bunte Streusel Oder Farbigen Zucker

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

3 Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

1 Tasse Weiße Perlgraupen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Gehackte Oreo-Kekse

Weiße Perlgraupen

42 Rote Schnur-Lakritze

Zucker, Butter und Vanilleschote in einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen und verquirlen, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Weiße Perlgraupen

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Den Scotch hinzufügen, die Pfanne wieder auf den Herd stellen und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Whisky

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Vom Herd nehmen und Salz und warme Sahne unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Sahne, Maissirup, Zucker, Kakao, Salz und die Hälfte der Schokolade in einem 1 bis 1 1/2 Liter großen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Hitze reduzieren und bei niedriger Temperatur unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verschiedene Bunte Streusel Oder Farbigen Zucker

Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse

26 HERSHEY®'S KISSES® Milchschokoladen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Butter, Vanille und restliche Schokolade hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse

Hershey®'s Kisses® Milchschokolade

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Warm servieren.

Geben Sie in jedes der 4 Eisgefäße ein paar Kugeln Eis. Mit Fluff und Saucen toppen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Heath-Schokoriegel (1,4 Unzen), Zerkleinert

Mit Nüssen und Kirschkompott garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kompott

Schokoladenlocken Backen

1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse

In einem Topf Zucker, Kirschen und 1/2 Tasse Wasser vermischen. Zum Köcheln bringen und kochen, bis die Kirschen zu zerfallen beginnen (ca. 6 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenlocken Backen

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Die Kirschen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseitestellen. Die Kochflüssigkeit köcheln lassen, bis sie reduziert und sirupartig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenlocken Backen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Vom Herd nehmen, den Kirsch dazugeben und mit einem langen Streichholz anzünden, bis die Flammen erlöschen. Die Kirschen wieder in die Pfanne geben und kurz erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenlocken Backen

Kirsch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

Kochausrüstung

Weiße Perlgraupen

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Gehackte Oreo-Kekse

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Geschnittene Tomaten, Optional

Eismaschine

Candy Thermometer

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

42 Rote Schnur-Lakritze

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Zutaten

Portion:

170Habanero-Pfeffer

beste Qualität bittersüße Schokolade, fein gehackt 220Habanero-Pfeffer

fest verpackter dunkelbrauner Zucker 220Habanero-Pfeffer

leicht verpackter hellbrauner Zucker, geteilt 220Habanero-Pfeffer

leicht verpackter hellbrauner Zucker, geteilt 276Habanero-Pfeffer

kirschen, entsteint 1711 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichter Maissirup 4261 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichter Maissirup 1Prise

Prise Creme von Zahnstein 73Habanero-Pfeffer

1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden 22Habanero-Pfeffer

ungesüßtes holländisches Kakaopulver 4groß

Fettreduziertes Vanilleeis, optional 7groß

Eigelb 1191 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwere Sahne, erhitzt 1591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)3571 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Kirsch 4etwas gehackte Zucchini

Leicht geröstete Macadamianüsse 3661 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse gehackte Oreo-Kekse 4etwas gehackte Zucchini

Spanische Erdnüsse 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 1Prise

Prise Salz 1Doppelt gefüllte Oreos

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Scotch von guter Qualität (je nach Geschmack)150Habanero-Pfeffer

1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung 150Habanero-Pfeffer

1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung 2Stick

ungesalzene butter 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter 1Doppelt gefüllte Oreos

Hershey®'s Kisses® Milchschokolade 1

vanilleschote, Split 1

pasteurisiertes Eiweiß (aus dem Karton), bei Zimmertemperatur 1

vanilleschote, Samen geschabt und reserviert 1

Samen aus Vanilleschote, oben 1Doppelt gefüllte Oreos

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vanilleeis (empfohlen: Wayne Harley Brachman's Vanilleeis)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse weiße Perlgraupen 6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse weiße Perlgraupen

Empfohlener Wein: Port

Eisbecher passen sehr gut zu Portwein. Eine allgemeine Regel bei der Weinbegleitung ist, dass der Wein süßer sein sollte als das Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Mission Mountain Winery Cocoa Vin Port. Er hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.

NV Mission Mountain Winery Kakao-Vin-Portwein

Ein toller Aperitif nach dem Abendessen. Reichhaltiges Schokoladenaroma mit schokoladeüberzogenem Kirschgeschmack. Schmeckt auch hervorragend auf Vanilleeis.