Buttrige Zuckerkekse

Name: Buttrige Zuckerkekse
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grober Schleifzucker (siehe Hinweis der Köche); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sticks ungesalzene butter, erweicht; 1 Doppelt gefüllte Oreos reiner Vanilleextrakt

Buttrige Zuckerkekse ist ein vegetarisch Dessert. Eine Portion enthält 87 Kalorien, 1g Eiweiß, und 4g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Mehl, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. %. erbesserbar. Versuchen Kittencal's buttrig ausgeschnittene Zuckerkekse mit Zuckerguss, der aushärtet, Buttery Penuche (Brauner Zucker) Fudge, und Brauner Zuckerkuchen mit buttriger brauner Zuckersauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter, Zucker und Salz in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit etwa 3 Minuten in einem Standmixer (vorzugsweise mit Paddelaufsatz) oder 6 Minuten mit einem Handheld blass und flauschig schlagen. In Ei und Vanille schlagen. Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren und Mehl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Standmischer

Schüssel

Teig halbieren und jede Hälfte zu einer Scheibe formen, dann in Wachspapier einwickeln. Legen Sie jede Scheibe in eine wiederverschließbare Plastiktüte und kühlen Sie sie etwa 1 Stunde lang, bis sie fest genug ist, um sie zu Kugeln zu rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Wachspapier

Ofen auf 350 ° F mit Gestell in der Mitte erhitzen. Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Während der Ofen heizt, mit 1 Stück Teig arbeiten (den restlichen Teig gekühlt aufbewahren).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1 Esslöffel Teig zu einer Kugel rollen und dann in einer flachen Schüssel groben Zucker einrollen, um ihn vollständig zu beschichten. (Wenn der Teig zu weich wird, um leicht zu Kugeln zu rollen, schnell im Gefrierschrank oder im Kühlschrank abkühlen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Grober Zucker

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Kugeln im Abstand von 2 Zoll auf ein ausgekleidetes Backblech. Glätten Sie mit dem flachen Boden eines Glases Kugeln in 2-Zoll-Runden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie Kekse, ein Blatt nach dem anderen, bis die Böden golden sind, insgesamt 12 bis 15 Minuten. Auf Blechen 2 Minuten abkühlen lassen, dann mit einem Metallspatel auf Racks übertragen, um vollständig abzukühlen. Machen Sie mehr Kekse mit dem restlichen Teig auf gekühlten Backblechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Spachtel

* Grobschleifzucker gibt es in vielen verschiedenen Farben und sind in Fachgeschäften und im New Yorker Cake & Baking Distributor erhältlich. Verwenden Sie eine Farbe oder mischen Sie mehrere Farben. Das wichtigste ist, Spaß zu haben.