Cajun Bratkartoffeln

Name: Cajun Bratkartoffeln
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 1 EL getrockneter Oregano cajun-Gewürz (siehe unten); 2 Heath Bar Toffeestücke cayenne; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 2 Heath Bar Toffeestücke trockener oregano oder 1 1/2 Teelöffel Thymian; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Flüssigunzen Frischwasser; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kartoffeln, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. 2%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Cajun-Stil Topf Braten, Crock Pot Cajun Topf Braten, und Cajun Schweinebraten.

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)11 EL getrockneter Oregano

cajun-Gewürz (siehe unten)2Heath Bar Toffeestücke

cayenne 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)2Heath Bar Toffeestücke

trockener oregano oder 1 1/2 Teelöffel Thymian 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Flüssigunzen Frischwasser 61 Liter Vollmilch, zimmerwarm

kartoffeln, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 2Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun kann mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Sie könnten Doelas Rias Baixas Albarino versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.