Cajun Geschwärzter Wels

Name: Cajun Geschwärzter Wels
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. welsfilets, gehäutet; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrocknete Petersilie; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 1 Doppelt gefüllte Oreos halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 2,5 cm dicke Scheibe Pancetta, fein gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Doppelt gefüllte Oreos Schulter; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 1 Doppelt gefüllte Oreos Flüssigunzen Frischwasser; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter

Cajun Geschwärzter Wels könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept hat 422 Kalorien, 19g protein, und 38 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Paprika, Butter, Thymian und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. ergebnis von 39% dieses Gericht ist nicht so toll. Versuchen Cajun geschwärzter Wels Rezept, Geschwärzter Wels, und Geschwärzter Wels für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie in einer flachen Schüssel schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Petersilie, Cayennepfeffer, koscheres Salz, Oregano und Thymian, bis sie gründlich vermischt sind. Drücken Sie die Welsfilets in die Gewürzmischung, um sie gründlich zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Welsfilets

Cayennepfeffer

Knoblauchpulver

Schwarzer Pfeffer

Zwiebelpulver

Koscheres Salz

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Flüssigunzen Frischwasser

Petersilie

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ordnen Sie eine tragbare Wärmequelle im Freien an, z. B. einen Butanbrenner oder einen Seitenbrenner eines Gasgrills. Butter in einer Glas- oder Metallschüssel schmelzen. Zünden Sie den Brenner an und stellen Sie eine große gusseiserne Pfanne bei starker Hitze auf den Brenner.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Schüssel

Gießen Sie etwa 1/4 Tasse geschmolzene Butter in die Pfanne; restliche 1/2 Tasse Butter beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wenn die Butter in der Pfanne heiß raucht, legen Sie die Welsfilets in die Pfanne. Kochen Sie, bis die Gewürze auf die Filets gebrannt sind und der Wels innen undurchsichtig und schuppig ist, etwa 3 Minuten pro Seite. Atmen Sie keinen Rauch von brennenden Gewürzen ein. Zum Servieren die restliche 1/2 Tasse Butter über den Wels gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Butter

Rzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Grill

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

welsfilets, gehäutet 1Doppelt gefüllte Oreos

getrocknete Petersilie 1Heath Bar Toffeestücke

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 1Doppelt gefüllte Oreos

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 1Doppelt gefüllte Oreos

1 2,5 cm dicke Scheibe Pancetta, fein gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Doppelt gefüllte Oreos

Schulter 1Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 1Doppelt gefüllte Oreos

Flüssigunzen Frischwasser 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Wels. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Skyfall Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.