Cajun-Omelett Mit Garnelen

Name: Cajun-Omelett Mit Garnelen
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Kreolisch
Ingredients: 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Andouille-Wurst; 5 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) butter, geteilt; 1 Rippe sellerie Rippe, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Kreolische Würze, geteilt; 12 groß (teilweise & ); 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische Petersilie; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronen-Pfeffer-Dressing; 4 Garnelen und geädert Hot sauce; 170 Habanero-Pfeffer 1/2-Tassen geschreddert Monterey Jack Käse; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebel, gehackt; 2 klein pflaumentomaten, gesät und gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte große, geschält und deveined rohe Garnelen (21/30 count); 1 mittelgroß rote Paprika, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Eine Mischung aus Petersilie, Paprika, Sellerie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 58%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Cajun-Omelett, Shrimp Omelett/stir-fried Eier mit roten Zwiebeln und Garnelen Rezept, und Herzhaftes Garnelen-Omelett.

Anweisungen

1 TL schmelzen. butter in einer 10-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze; Fügen Sie Wurst hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren 6 bis 7 Minuten oder bis die Wurst gut gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie Tomaten, nächste 4 Zutaten und 1/2 TL hinzu. Kreolische Würze. Kochen Sie 5 bis 7 Minuten oder bis das Gemüse weich ist und der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist. Garnelen in Wurstmischung rühren; 1 Minute kochen oder nur bis Garnelen rosa werden.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 12 Große Garnelen (21 Bis 25 Stück), Geschält Und Entadert, Mit Schwanz

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Eier, Petersilie und die restlichen 1/2 TL verquirlen. Kreolische Würze.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 12 Große Garnelen (21 Bis 25 Stück), Geschält Und Entadert, Mit Schwanz

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 TL schmelzen. butter in Pfanne mit Kochspray bei mittlerer Hitze beschichtet, rotierende Pfanne gleichmäßig Mantel Boden.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Gießen Sie ein Viertel der Eimischung in die Pfanne. Als Ei-Mischung beginnt zu kochen, sanft heben Kanten des Omeletts mit einem Spatel, und kippen Pfanne so ungekochten Teil fließt darunter. Kochen, bis fast fest (ca. Cover Pfanne, und kochen 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Streuen Sie 1 Seite Omelett mit einem Viertel jeder Wurstmischung und Käse. Omelett über Füllung halbieren. Schieben Sie das Omelett auf einen Servierteller und bedecken Sie es mit Aluminiumfolie, um es warm zu halten. Wiederholen Sie den Vorgang 3 mal mit restlicher Butter, Eimischung, Wurstmischung und Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

1 Tasse Gehackte Zwiebel

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Servieren mit Scharfer Soße.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Zutaten

Portion:

2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Andouille-Wurst 53/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

butter, geteilt 1Rippe

sellerie Rippe, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Kreolische Würze, geteilt 12groß

(teilweise & )1vgl. geriebener Parmesan

gehackte frische Petersilie 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronen-Pfeffer-Dressing 4Garnelen und geädert

Hot sauce 170Habanero-Pfeffer

1/2-Tassen geschreddert Monterey Jack Käse 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zwiebel, gehackt 2klein

pflaumentomaten, gesät und gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte große, geschält und deveined rohe Garnelen (21/30 count)1mittelgroß

rote Paprika, gehackt

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Palacio de Fefinanes Albarino. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.