Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Calamari Salat einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 28g protein, 22g Fett, und insgesamt 361 Kalorien. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Olivenöl, Rotweinessig, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 0%. olide. Versuchen Christmas Eve Calamari | Calamari in Umido per la Vigilia di Natale, Calamari-Salat, und Calamari-Oliven-Salat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Tintenfisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen und zwischen Papiertüchern leicht trocken tupfen. Tentakel der Länge nach halbieren und Körper (einschließlich Klappen, falls angebracht) kreuzweise in 1/3 Zoll breite Ringe schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Squid
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
2
Kochen Sie Tintenfisch in einem 5- bis 6-Liter-Topf mit kochendem Salzwasser, unbedeckt, bis nur undurchsichtig, 40 bis 60 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Squid
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
3
In einem Sieb abtropfen lassen und sofort in eine Schüssel mit Eis und kaltem Wasser geben, um das Kochen zu beenden. Wenn Tintenfisch kühl ist, abtropfen lassen und trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Squid
Wasser
Eis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
Schüssel
4
Zitronensaft, Essig, Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen, Zwiebel einrühren und 5 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronensaft
Essig
Knoblauch
Pfeffer
Zwiebel
Salz
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
5
In der Zwischenzeit Tintenfisch, Oliven, Tomaten, Sellerie und Petersilie in einer großen Schüssel mischen. Mit Dressing würzen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Tomate
Petersilie
Selleries
Olives
Squid
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
6
Mindestens 15 Minuten stehen lassen, damit sich Aromen entwickeln können.