Caponata

Name: Caponata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gesalzene Kapern, gespült, eingeweicht und abgelassen; 2 groß schöne große lila Auberginen, in große Stücke geschnitten; 1 kleiner Haufen a von frischer flachblättriger Petersilie, Blätter gepflückt und Stiele fein gehackt; 2 Nelke Knoblauch, geschält und fein geschnitten; 1 Handvoll a von grünen Oliven, Gruben entfernt; 4 Garnelen und geädert 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehäufte tsp getrockneter Oregano; 1 klein rote Zwiebel, geschält und fein gehackt; 4 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner optional: geröstete Mandeln, leicht geröstet; 5 groß Reife Tomaten, grob gehackt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 2-kräuteressig bester Qualität

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus optional: slivered Mandeln, Knoblauch, ein von flachen Blatt Petersilie, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so würzig zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Caponata, Caponata, und Caponata.