Capt ' N 'Bobino' s Fisherman-style Crab

Name: Capt ' N 'Bobino' s Fisherman-style Crab
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. getrocknete Engelshaarnudeln; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. baguette (über, in Scheiben geschnitten; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3/4 Tasse butter; 2 gekochte Dungeness Krabben (über 2 lb. jeweils), gereinigt und geknackt (siehe Hinweise); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Pfeffer-Dressing; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 6 Garnelen und geädert Zitronen-Keile; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Petersilie; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry oder trockener Weißwein; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. entbeinter, gehäuteter, fester weißfleischiger Fisch wie Heilbutt

Capt ' N 'Bobino' s Fisherman-Stil Krabbe ist eine pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 620 Kalorien, 19g protein, und 35 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Butter, Petersilie, Dungeness-Krabben und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zitronenkeile zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gerollte Baklava als dessert. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Capt. Phil ' s Oyster Stew, Krabbenkuchen im asiatischen Stil, und Cioppino-Stil geröstete Krabbe.

Anweisungen

In einer 5- bis 6-Liter-Pfanne bei starker Hitze 4 Liter Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Krabben und Fisch abspülen und trocken tupfen; Fisch in 1- bis 1 1/2-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Butter und Olivenöl in eine 12-Zoll-Pfanne geben (mit Seiten von mindestens 2 1/2 Zoll). hoch) oder 14-Zoll-Wok bei mittlerer Hitze; Wenn Butter geschmolzen ist, fügen Sie Knoblauch hinzu und rühren Sie nur bis sie duftet, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie Fisch hinzu und drehen Sie die Stücke gelegentlich, bis sie anfangen zu bräunen, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Sherry und Zitronensaft einfüllen; Fügen Sie vorsichtig Krabben hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Sherry

Mit Petersilie bestreuen. Abdecken und köcheln lassen, bis die Krabben heiß sind und der Fisch undurchsichtig, aber immer noch feucht in der Mitte aussieht (zum Testen geschnitten), 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Fisch

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

In der Zwischenzeit Angel Hair Pasta in kochendes Wasser geben; kochen, gelegentlich umrühren, bis kaum zart zu beißen, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Engel Haar Pasta

Wasser

Nudeln gut abtropfen lassen und im Boden einer breiten Servierschüssel verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Krabbenmischung über Nudeln gießen und mit Zitronenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Pasta

Krabbe

Mit Baguettescheiben servieren, um die Sauce aufzusaugen.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Soße

Kochausrüstung

Pfanne

Wok

Schüssel

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

getrocknete Engelshaarnudeln 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

baguette (über, in Scheiben geschnitten 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

3/4 Tasse butter 2

gekochte Dungeness Krabben (über 2 lb. jeweils), gereinigt und geknackt (siehe Hinweise)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronen-Pfeffer-Dressing 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 6Garnelen und geädert

Zitronen-Keile 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Petersilie 6Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener sherry oder trockener Weißwein 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

entbeinter, gehäuteter, fester weißfleischiger Fisch wie Heilbutt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.